看起来像薯片,薄、脆、酥、香,这是我用磨具在煤气灶上,
做出来的香葱薄脆酥饼,这么薄这么脆,
而且还是咸口味,应该是我的独家啦,
自调个方子做个咸口味点心,犒劳犒劳自己,
我不告诉你其实我喜欢吃咸味点心哦。
食材
步骤
1. 香葱洗净,切成碎末。
2. 黄油软化成液态。
3. 在黄油里加四个鸡蛋,打散打透。
4. 加香葱搅拌均匀。
5. 加黑白芝麻搅拌均匀。
6. 加低筋面粉、泡打粉、盐,搅拌均匀。
7. 加水搅拌成提起来能滴落的面糊。
8. 抹点黄油保护磨具,煤气开小火烧热,一勺面糊滴落三处。
9. 盖上盖子捏住手柄,正面烤下反面烤下。
10. 打开盖子,烤成两面金黄略微深点就好了。
11. 很像薯片,薄、脆、酥、香,停不下来的小零食。
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