大家好，我是雷小厨，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味！
秋天女人多吃这道减脂菜，就算胖成球，也能瘦成猴！
春去秋来，转眼立秋已过，对于现代的年轻人来说，减肥是一个永恒的话题，夏日炎炎的时候，虽然容易出汗，也容易中暑，最适合减肥的季节，还是秋天，天气适宜，早晚跑跑步，再搭配合理的饮食，就算胖成球，也能瘦成猴，只要够自律，多留心，就能变美，变漂亮，今天小厨带来的这道食材，至少一半的女性不懂，它是最棒的减肥食材！
这种食材就是秋葵，秋葵这食材可能很多人不太喜欢，因为它有一些黏液，滑滑的，有些人不太习惯这种口感， 其实这个黏液正是营养的所在，秋葵所含 的纤维和维生素C，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾，是很棒的营养减肥食材。听到这里，你是不是特别后悔没多吃一些秋葵了呢？那么现在就开始也不晚。秋天多吃这道菜，悄悄的体重就降下来了。
食材：秋葵，里脊肉，小米椒，淀粉，生抽，老抽，生姜， 大蒜，食用油，
做法：
1、秋葵一把，里脊肉一块， 小米椒三个，小米椒有些辣，不能吃辣的话就不要加了。
2、把里脊肉切成小块，加入一勺淀粉，一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽抓匀腌10分钟。
2、把秋葵洗干净之后，切成小块，烧一锅水，水里加两滴食用油，水开之后倒入秋葵焯水，再次煮开之后，把秋葵捞出过一次凉水。沥干水分待用。
3、热锅下油， 把油烧热之后，倒入生姜，大蒜，小米椒，煸炒出香味。
4、再倒入里脊肉，快速的翻炒至上色。
5、把秋葵倒入锅中， 翻炒几下，翻炒均匀之后，调入少量的生抽炒几下就好啦。
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