文章的开始，我想给大家讲一个故事
有个男人，下海失败，背上巨额负债
用着借来的5万现金背水一战
开了家龙虾外卖店
此时，他遇上了一个开花店的姑娘
姑娘不嫌弃负债累累的他，相爱了
姑娘为鼓舞他，曾定下一个这样的赌约
“如果你做出一份我和顾客都喜欢的小龙虾
我就嫁给你”
后来，他的油焖小龙虾成了店内招牌
姑娘为全心支持男人的事业关掉了心爱的花店
彼时二人迈入婚姻的殿堂
并且有了个待出世的宝宝
常有人说姑娘熬夜工作太过拼命
她不置可否
那年冬天，男人开了家马姑娘美蛙鱼头火锅
后改名万方圆爱马姑娘
市场的寒冬再次袭来
这次没再被打倒，只因坚持不懈
白天卖拌粉瓦罐汤，晚上卖小龙虾
男人每天只睡2小时
后来他家拌粉外卖做到南昌第一
做成了大家耳熟能详的南昌本土品牌
万方圆拌粉瓦罐汤
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万方圆拌粉瓦罐汤在南昌开了14家门店，深受本地人喜爱，听说明星刘涛都打过卡！
最新开业的这家选址在滕王阁对面，老板说希望外地人在领略完代表南昌历史文化的滕王阁后，能来万方圆品尝地道的老南昌风味。
这家万方圆拌粉瓦罐汤滕王阁旗舰店，开在了有120年历史的老房子里，店内装修保持了一些原先面貌。
万方圆拌粉瓦罐汤滕王阁旗舰店是24小时全天营业，小吃主食夜宵都有。这次小编主要给大家介绍他家的拌粉和瓦罐汤。
| 经典拌粉 |
—明星刘涛爱吃的家乡味道 —
1
OUPIAN BANFEN
藕片拌粉
oupian banfen
明星刘涛同款拌粉！每片藕片都很大！口感也是脆脆的，每嚼一口都能感受到卤汁在嘴里迸发。
爽脆的藕片搭配不糜不烂的粉丝，双重口感的快乐，你想象不到！
2
NIUROU BANFEN
牛肉拌粉
niurou banfen
牛肉片是肉眼可见的厚实！粉不糜不烂，根根分明。
咸香浓郁的拌粉，鲜辣不失甘甜。再嚼上几粒花生米，口感十分有层次！
| 滋补瓦罐汤 |
—瓦罐汤的汤底是山泉水—
1
万方圆的瓦罐汤十分讲究，使用农夫山泉做汤底，汤水清澈见底，且保证汤的口感不油不腻。
茶树菇与老鸭的搭配，使得这罐汤味道十分鲜美，鸭肉口感也很嫩。
2
香菇肉饼汤是南昌人早上最爱喝的汤之一，因香菇在瓦罐中煨了较长时间，打开锡纸就能闻到一股浓郁的香菇香味。
汤水同香菇、肉饼的味道相互交融在一起，汤鲜味美、营养丰富。
3
这道汤滋补且口味鲜美，使用土鸡煨汤的好处是哪怕煨了很久，鸡肉依然紧实而不柴，鸡皮Q弹滑嫩。
热腾腾的汤气弥漫在空气中，浓郁的鸡肉香扑鼻而来。虫草花呈金黄色，口感脆嫩爽滑，具有独特的香气。
4
玉米龙骨汤清淡可口，营养丰富。煨汤的玉米颗粒饱满、排列紧密、软硬适中且鲜嫩，在瓦罐中煨上几个小时，使得汤水带有些甘甜。
龙骨肉瘦，脂肪少，含有大量骨髓，烹煮时柔软的骨髓就会释出。
万方圆拌粉瓦罐汤
滕王阁旗舰店
10月1日正式开业
地址：南昌市东湖区榕门路229号（滕王阁景区售票处正对面停车场内独栋）
交通：地铁1号线万寿宫站3号口出步行650m
联系方式：0791-86361167
营业时间：24小时
人均：25元返回搜狐，查看更多
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