老铁们都知道，健身塑型讲究的是“三分练，七分吃”，吃这一项在健身过程中占了很重要的部分。
虽然吃不胖的主食几乎是不存在的，但有些食物，大家吃了不那么容易长胖，比如吃了更有饱腹感、抗饿效果好、或单位质量所含的热量更低，bla bla....
今天，贴心的小编就为大家推荐 10 种适合瘦身，同时营养又很丰富的主食，比起米饭馒头和面条，吃这些主食更有利于拥有好身材哦~
第 10 名：玉米
玉米是一种非常大众的主食，不管南方还是北方，无论冬天夏天，很多小伙伴都喜欢把煮玉米当饭吃。
玉米虽好，不过唯一的不足就是，玉米里缺少色氨酸和赖氨酸，而这是两种人体必需的氨基酸。南美洲等常年以玉米为主食的地区，就因此经常发生「糙皮病 / 癞皮病」问题。
食用建议：
煮玉米、烤玉米、玉米粒沙拉、棒子面粥、棒子面饼等，都是不错的代替米饭的选择。大家可以偶尔用玉米来当主食，但不要长期、单一地吃，以免出现氨基酸失衡！
第 9 名：红薯 / 紫薯
跟白米饭、馒头等普通主食比起来，薯类所含的膳食纤维更丰富，吃到肚子里的饱腹感也更强，而且各种薯类食物价格便宜、味道香甜，可谓人见人爱！
为什么只给到第九名，那是因为……好吃加便宜就容易吃多，一吃多就必定会长胖惹~
食用建议：
- 简单蒸熟、煮熟最好；烤的话，含糖量容易升高；和牛奶等搭配制作纯天然甜品，也非常不错。
- 吃多少合适？如果是减肥的话，一餐吃一个拳头的大小差不多，一天吃一次就够啦。
第 8 名：山药 / 芋头
大部分人把山药、芋头当蔬菜吃。其实，它们的碳水化合物含量也挺高的，完全可以用来替代主食。而且吃得很多，热量也不会很高，饱腹感很强。
食用建议：
如果平常山药、芋头入菜，那同时吃的其它主食量，要刻意减少点；
脆山药适合炒菜，面山药更适合蒸着吃，或者煮汤煮粥。
第 7 名：豌豆
是的，你没有看错。豌豆这样的蔬菜，也是适合当做主食吃的。
减肥的人非常需要 B 族维生素，但又非常容易摄入不够。而豌豆的 B 族维生素和膳食纤维含量都非常高，适合作为主食的补充。
食用建议：
推荐搭配胡萝卜、玉米，还可以加点果仁；一餐吃一小碗的量合适。
第 6 名：绿豆
绿豆属于常说的杂豆，是富含淀粉的豆类，除此之外，钾、镁、纤维的含量也都不错。
食用建议：
搭配大米（绿豆 : 大米 = 1 : 2）煮绿豆饭，或者减少大米熬绿豆粥，或者直接煮绿豆沙、绿豆汤。
烹煮前，要先浸泡够时间。
第 5 名：红豆 / 花豆
从经验来看，有人吃多了绿豆会不舒服，因为绿豆的抗氧化性很强。而相比起来，红豆、花芸豆等，吃起来会温和、舒服很多。
食用建议：
吃得舒服、吃得开心，最要紧。其它，就参考绿豆。
第 4 名：小米
小米养胃，不无道理。对于很多饮食无节制或容易暴饮暴食的朋友，小米是很温和的杂粮选择，不像杂豆有外面一层豆皮需要煮烂。
食用建议：
和大米一起煮「黄金二米饭」，或者熬小米粥。
第 3 名：紫米 / 糙米
糙米外面那层的营养没有被磨掉，营养全部保存下来了。这就是我们推崇的没有精加工的「全谷物」。
紫米的花青素很丰富，矿物质的含量，也比一般浅色的粮食要高。外皮相对坚韧，耐嚼，还可以把吃饭速度降下来呢。
食用建议：
烹煮前，一定要浸泡充分，不然就很硬。搭配着大米、红豆一起吃，味道最理想
第 2 名：燕麦
综合来看，燕麦算是常见粗粮中 B 族维生素、矿物质、膳食纤维都比较丰富、又容易买到、价格又亲民、口味又理想、吃起来又简单方便的主食选。
食用建议：
燕麦种类太多，一定要分清楚，不要错买了甜麦片、麦片谷物脆、麦片碎等，优选生燕麦片、燕麦米等。
第 1 名：莲藕
其实也含淀粉和碳水化合物。纤维多，饱腹感也非常不错。
小编经常推荐藕给减肥的和需要控制血糖的朋友，像山药那样代替主食吃，或者晚上饿的时候当加餐吃。
那为什么排在第一呢？
因为……
食藕，瘦呀！