过年了，教你做孩子最爱吃的红薯条，简单易做，又香又脆又好吃，红薯干，又称番薯干，地瓜干；是福建连城和山东的传统土特产，备受广大消费者喜爱，原材料是番薯。一般是将整块番薯蒸熟去皮，然后切制、自然晾晒。片状或条状，益气生津等食用和药用功能，被联合国誉为最健康的食品。白霜为地瓜干自然散发的糖分，请放心食用。喜欢的朋友快来试试吧！
用料
红薯 适量
筋道健康的红薯干，自己在家就可以做，很简单的哦的做法
1.地瓜去皮切成条，切得要和手指饼干差不多，做好后会缩得，想吃多少做多少。我每次都做得多，省事
2.放到锅里蒸，熟了即可，只是不要蒸太烂，太烂后面不好操作，一碰就碎
3.蒸熟后如果太阳很好，直接拿去风干暴晒。最好有小风吹着，天气好的话2天就能晒干成地瓜，如果天气不好，尤其是现在天冷，蒸熟后放到烤箱里去风干烘烤一下，会比较省时间
4.最好开启烤箱的风扇模式，这样循环快。没有这个功能就普通的烘烤一会。大概160度25分钟左右取出。如果烤箱温度过高，调低一些，可以多烤一会
5.来个反面教材，不能烤成这样，不然成品口感会不好吃
6.我这是烘烤了25分钟后的样子，很金黄好看。明显缩小了一些，这样晒起来更快。不能只看时间要看状态，看到要上色，赶紧出炉
7.最好拿到有太阳的地方风干，会比较省时间。尝一下，没有湿湿的感觉了，就可以了！做一点只需要几个地瓜而已，正好过年当零食
小贴士
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！返回搜狐，查看更多
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