夏季炎热，懒得做饭做菜进厨房，这款懒人饭，炒炒焖焖一锅出，一上桌就很受欢迎，直接秒光，这一阵天天吃才过瘾。这款懒人饭最早是从新疆的抓饭演变而来，味道一样，孜然的香味，羊肉的鲜美中和在了一起，要多好吃有多好吃。
材料：大米，羊肉，胡萝卜，洋葱，盐，酱油，孜然粉，花生油。
做法：
1，羊肉，胡萝卜，洋葱洗净。
1，羊肉切丁，胡萝卜洋葱切丁，大米浸泡一会。
3，锅里放入花生油，放洋葱炒香。
4，再倒入胡萝卜炒匀，这样胡萝卜可以充分的把营养释放。
5，倒入羊肉煸炒。
6，倒入酱油，盐和孜然粉。
7，倒入大米炒匀，加少许水，倒入电饭锅焖熟即可。
8，盛出即可，开吃，一次做了可以吃两餐的哦，早上做了，连中午饭都有了。
峰儿话语：
大米浸泡一会，蒸的时候就少加一点水，如果没浸泡就稍微多加些水，不然蒸出来的饭很硬或很软都不好吃，影响口感。
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