女人要多吃它，补充胶原蛋白最厉害，养颜嫩肤，45岁还是少女脸。爱美是人的天性，更是女人的天性，而很多人都很注重保养，买许多名贵的化妆品，或者经常往美容院跑，每年都花费许多钱在保养上面，以至于现在许多人一谈到美容保养都想的是去哪个美容院，做什么保养，有什么化妆品，很少有人会发现其实在我们日常的饮食中许多食物都有美容养颜的功效，比如说这道菜——草鱼，在菜市场很常见，不过它营养丰富，而且肉质肥嫩，味鲜美，尤其是草鱼所富含的胶原蛋白十分丰富，对于爱美的人来说是一道很好的补充胶原蛋白的菜品，而胶原蛋白大家都应该知道能够改善皮肤，使皮肤更加光滑有弹性，可以有效抑制皮肤的衰老现象，养颜嫩肤，草鱼还含有丰富的硒元素，经常食用可以有效抗衰老，有养颜功效，所以说多吃草鱼，让你45岁看起来还是少女的脸一样红润，光滑有弹性，爱美的你可不要错过了这道菜哦！
清蒸草鱼
女人的“减龄菜”，一斤6块钱，紧绷肌肤，皮肤像剥了壳的蛋。让你肌肤看起来像剥了壳的鸡蛋一般嫩滑，草鱼是我们日常经常吃的一道菜，做法很多，不过这道菜这样做不仅味道好，而且营养高，这就是清蒸草鱼，首先鱼不能太大，600g左右就好，一整条鱼处理干净，切成段，加上配料香料等再放入锅中清蒸25分钟左右，这样一来，能够尽量地保证鱼的营养不流失，而且味道鲜美，清蒸草鱼富含大量的微量元素硒，经常食用能够抗衰老，有美容养颜的功效，紧绷肌肤，使你的肌肤重回20岁的嫩滑，对于女人来说就是女人的“减龄菜”，功效强大，而且价格便宜，这是女人不能拒绝的一道菜。
【清蒸草鱼】
美食详细材料
草鱼一条，耗油一小勺，生抽一小勺，白酒一小盖，黄豆酱半小勺，胡椒粉少许，生姜片适量，热油20克，香葱少许，盐适量
美食详细步骤
1.草鱼选购时，形状选择不大不小会比较好。一般情况下，市场师傅只会帮你处理一下鱼鳞和鱼内脏，鱼腥线是不会帮你处理的。买回家时，把草鱼先冲洗干净。然后再鱼头和鱼尾两边，用刀割一下，用鱼头割开处，找到白色的鱼腥线，左手慢慢拉着鱼腥线，右手用刀背来回轻轻拍打鱼背，把鱼腥线弄出来，同样的方法把草鱼两边的鱼腥线都弄出来。
2.就来剁成一个吉利数字八块，先把鱼头剁下来，再均匀的切成鱼块状。摆入碟子里。
3.摆好后，再每块鱼肉放上生姜片。再来在一个小碗里调点酱汁，加入耗油，生抽，黄豆酱，胡椒粉，盐，白酒，搅拌均匀，淋入鱼肉上，盖上一块耐高温的保鲜膜，放入蒸锅里，（我这里是放入砂锅中，砂锅密封性好，容易蒸熟，而且蒸出来的鱼肉更香）大约蒸25分钟。
4.蒸好了，就可以把它拿出来，注意防烫手哦。拿来保鲜膜，再鱼肉上撒上少许的葱花，均匀的淋入热油，端上桌就可以开吃了。
好了，今天煮妇百科做的清蒸草鱼就到这里了。草鱼是鱼类中最低的食物链了，顾名思义，草鱼专门吃草，绿色健康食品。草鱼虽然好吃又营养，但吃草鱼的时候，要小心鱼刺，特别是小孩子。煮妇百科在此谢谢大家的观看，希望你们能给煮妇百科点赞支持，谢谢大家了。