最近，大厨星家的蜜汁黑椒鸡排火了，同事上回出差去吃了一回就爱上了，回到家可谓是“日思夜想”啊，最后没办法了，就来求助我了，我当时就很好奇这不就是普通的鸡排吗？咱们这地方也有啊！
同事说“一点也不一样，那种鸡排除了黑椒蜜汁的味道，还有一种蒜的香气，而且做三明治和轻食也是非常好吃的”，我这一听就知道了，他说的的是什么味道了，于是我把同事带来的鸡胸肉给做了，同事真的是大吃一惊说“你这跟我吃的味道一样哦”！后来我把做法给总结出来汇总到这篇文章，让我同事会做的同时，大家也可以学习学习~
准备食材：
鸡胸肉一块、两瓣大蒜、蜂蜜一勺、盐1~2小勺（根据个人口味）、适量的黑胡椒、橄榄油2勺，生粉1勺、酱油1勺。
（1）鸡胸肉切成两片，如果你买的肉质较厚，可以适当的切成三片。
（2）鸡肉上均匀的撒上黑胡椒和盐。
（3）加入蜂蜜、橄榄油、蒜末、生粉。
（4）然后用手抓拌均匀，然后冰箱腌制一晚。
（5）锅子烧热放入一汤匙橄榄油。
（6）将腌制好的鸡胸肉放入锅中。（注意：小料一起放入）
（7）盖上锅盖，小火慢煎至金黄，一面煎好后换另一面（注意：也是小火）
（8）煎熟以后，切开就会有汁水流出就算成功。
其实这款鸡排的做法挺简单的，不过并不是那种想吃就能马上做的，因为它还要腌制一晚，这点大家要注意~返回搜狐，查看更多
责任编辑：