来源：佛山吃货部落
这些年，那些对广东人的误解
知道让你们自己错过多少广东美食吗！
今天我就要代表美食拯救你！为我广东银正名！
鸡仔饼
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鸡仔饼呢是不会有小鸡在里面的！
鸡仔饼，原名小凤饼，是广东广州地区特色传统饼类名小吃，可是广东四大名饼之一！主要原料为面粉、花生、芝麻、核桃等。
始创于清朝咸丰年间的广州，至今已经有170年的历史啦！
联记饼家
鸡仔饼 ⭐⭐⭐⭐⭐
图片by大众点评@明志的选择_637
地址：大沥镇盐步大道侧富景花园
人均：￥24
流沙包
图片by网易号@广州热点
流沙包是并不可以拿来练拳的啦！
流沙包是广东地区传统名点，粤式茶楼中常见的一款点心。
口感柔韧、麦香浓郁、营养价值很高。也有人称之为：金沙包。
流沙包味道甜中带咸，其的主要制作原料蛋黄~
推荐店铺：丰圆轩粤式茶楼
流沙包 ⭐⭐⭐⭐⭐
图片by大众点评@Juannn_
地址：岭南大道倍96号
人均：￥60
牛三星
图片by搜狐@开平100网
牛三星是广州西关地区的传统小吃之一，属于粤菜系
传统的牛三星汤里面一般有牛百叶、牛肝、牛腰，事先用酒、姜汁等调料腌制过。
牛三星汤也是吃的时候才把牛三星灼熟，然后加入汤底，放上咸酸和韭菜。
这个过程越快越好，才不会让内脏的香味流失
推荐店铺：韦记牛杂汤(普君店)
牛三星 ⭐⭐⭐⭐⭐
图片by大众点评@臭鲍鲍
地址：禅城区普祥路8号
人均：￥15
煲仔饭
图片by马蜂窝@羊城攻略
煲仔饭源自广东广州，煲仔饭也称瓦煲饭
是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系。
2000多年前《礼记注疏》等书记载，周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔饭做法一样，只不过改用黄米作原料罢了，可见在当时是很名贵的！
推荐店铺：有米师傅·明火煲仔饭(创产店)
煲仔饭 ⭐⭐⭐⭐⭐
图片by大众点评@不吃葱
地址：季华四路季华美食城西座
人均：￥30
艇仔粥
图片by搜狐@昭son带你吃喝玩乐
广东人虽然贪吃，但是我们还不会拿艇来熬粥啦！
艇仔粥是由昔日珠江三角洲的水上游民创造的，现为广东著名的传统小吃之一。
艇仔粥的配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等。
艇仔粥以粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富而闻名于世哦~
推荐店铺：胜记艇仔粥
艇仔粥 ⭐⭐⭐⭐⭐
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地址：禅文华北路金逸宾馆南100米
人均：￥20
马拉糕
图片by今日看点@好吃不
马拉糕，英文名：Cantonese sponge cake，是传统的广式茶楼点心，而香港的港式马拉糕，又叫做古法马拉糕。
马拉糕是广东茶楼里常见的点心之一，并不是马拉松赛前指定必备糕点哦！
特色之一是气孔有三层，顶层是直的，而低层是横的，算是蛋糕的一种。马拉糕呈金黄色，新鲜吃时非常蓬松、柔软，带有轻微的香味。
推荐店铺：顺德人家食府(黄金广场店)
马拉糕 ⭐⭐⭐⭐⭐
图片by大众点评@tao_yin
地址：顺德区太艮路11号黄金广场二楼
人均：￥75
猪肠粉
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还有还有！请你千万不要错过这款美食！
猪肠粉跟猪肠没有任何亲戚关系！猪肠粉是广东老西关地道的传统小吃，猪肠粉的蒸制与沙河粉相似，以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮，再将粉皮卷起成长条形
因其状如猪肠而得名，也称“卷粉”
推荐店铺：猪肠仔风味店
猪肠粉 ⭐⭐⭐⭐⭐
图片by大众点评@尐娇
地址：禅城区建设二街16号
人均：￥28
马蹄糕
图片by豆果美食@一餐范
马蹄糕不但还不是马蹄做的，吃了还不可以日行千里！
马蹄糕是一种广东省，福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃。
相传源于唐代，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。
荸荠，粤语别称马蹄。软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。
推荐店铺：民信老铺(城门头店)
马蹄糕 ⭐⭐⭐⭐⭐
图片by大众点评@James0406
地址：禅城区岭南天地C-A06/07
人均：￥24
说了这么多有没有让你对广东美食刮目相看呢？
还有什么让你觉得“难以下口”“心理阴影”的广东美食呢？
还有什么你觉得需要为它“平反”一下的广东美食呢？
赶快在评论里留言告诉小编吧！
来源：广州吃喝玩乐达人
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