滑蛋咖喱牛肉饭

原标题:滑蛋咖喱牛肉饭

爱吃咖喱的一定要试试!!香浓的咖喱和嫩滑的鸡蛋简直不能更搭,加了大片牛肉以后肉香十足,按我的调味好吃到舔盘子!米饭吸饱浓郁的咖喱真的太香了

1.牛肉切片,加入料酒、生抽、姜,抓匀后腌制10分钟。洋葱切丝,准备咖喱块。

2.锅中烧油,爆香洋葱后加入牛肉片炒至牛肉变色,加清水、咖喱块和少许盐,水量没过食材为宜,大火煮开后转中火煮5-10分钟至汤汁粘稠关火。

3.2颗鸡蛋打散,锅中烧油,把鸡蛋炒熟后铺在米饭上,最后倒入咖喱牛肉就ok了!返回搜狐,查看更多

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