大家都知道，农村有很多人都以种植农作物为生计，有人种蔬菜，有人种果树，所以在农村看到的农作物也非常多的。前阵子小优在农村就看到一种果子，长得像枣，但剥开却没有果肉，也不能生吃，你们认识吗？
看图中就是这种果子了，密密麻麻的挂在树上，个头也很饱满，小优本以为是可以吃的，但大伯却是吃不得。其实这种果子叫做木子，也就是常说的油茶籽，是一种很好的榨油原料哦。
每年秋天，油茶籽就会挂满枝头，果实看起来已经有点红了，但农民们却不着急采摘，而是要让油茶籽长得更成熟一些，到时候果皮就会自动开裂了，露出里面黑色的种子，通常都有三四瓣的。
其实这油茶籽看起来也挺像板栗，但它不能吃，只适合用来榨茶籽油。当农民把油茶籽采收之后，就会摊开在太阳下晒干，连续晒一段时间，这样油茶籽的含油量才能达到最大值榨出来的油量也会更多的。
在以前，农民榨茶籽油可不容易，全是人工压榨的，但是现在科技发达了，人们都用机器来榨油，这就很方便省事了，出油率也会更高的。如果过几个月去农村，估计就能看到这榨茶籽油的场面了。
而茶籽油是一种很健康的油，经常吃对身体健康很有益，所以它在市场上可是很抢手的，一斤可以卖70块钱，当然也有更贵。不知道你们吃过茶籽油吗？对此，大家有没有什么看法呢？返回搜狐，查看更多
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