度过了元旦、腊八
有没有感觉宁海的年味越来越浓了？
时不时响起的鞭炮声
粮油店门口排的满满当当的年货
就连嘴巴里呼出来的热气也充满了年味
宁海人做好这几件事情
就真的要过年啦~
做番薯面
番薯面作为宁海人年夜饭饭桌上的一道“硬菜”，必是家家户户都上桌。冬日里做好的番薯面晾晒在院子里，在阳光下闪闪发光，似乎这样就能感受到热乎乎的气息。光是想想，口水就流下来了！
晒鱼鲞
腌制风干的鱼货具有“盐”的味道，风的味道，海的味道，也是时间的味道，人情的味道。趁着年前的这段日子，宁海人纷纷开始晒鱼鲞，少的有一两种，多的把前屋后院挂了个遍，过年的气氛，就从这个时候开始弥漫了~
腌腊肉
进入腊月，宁海人就要开始腌腊肉了。外面买的总没有自己家里做的香，台前台后挂满了腊肉，看着就喜庆。这些腊肉，可以吃上小半年呢！
做米炮糖
宁海人过年喜欢吃米炮糖、芝麻糖、花生糖这类小零食。大年里用这些零嘴来招呼客人，是宁海人长久以来的礼节。吃着又酥又脆又甜的米炮糖，似乎这年味也变甜了。
打年糕
割了晚稻，打了新米，做了年糕。要说年前宁海最热闹的地方，那大约就是竹口了。跟亲戚朋友们一起去，有的打二十斤，有的打十斤。打出来的年糕又软又糯，可以吃到来年开春。
包汤包
要说宁海家家户户不可少的，那也有汤包的一份。年前采购自己喜欢的菜，剁成碎，和着香干碎花生碎一起炒熟炒香，包成汤包，放在冰箱里一盒盒码好，可以吃到正月里。
祭灶
农历十二廿四，宁海家家户户都要“拜镬灶佛”，据说这天是灶王爷向玉皇大帝汇报凡人功过的日子，灶神贪吃，只要有了糖吃，他的嘴就会被封住。所以祭灶都会有麦芽糖，就是为了让他在玉帝面前不说坏话。
拂尘（掸尘）
全员出动的时候，就是年前掸尘的时候。每个人都有活干，有的擦玻璃，有的洗窗帘，有的拖地板。要把家里梁上梁下的灰尘都扫干净，这个时候最重要的就是一个氛围。一起干活，一起聊天，年味就来了。
采购年货
年前最热闹的场地，就是各大超市的年货区了。这个时候去，乌泱泱的一大片全是人。买上些坚果、零食，这些就是看春晚和招待客人的小零嘴了。
贴春联、挂灯笼
年前贴春联，有的人家手写，有的人家是买的。但都寓意着对新年的美好寄托和祝福。有的人家有院落的，在大门上还要挂上两盏红灯笼，夜里也亮着红光，看起来就暖洋洋的喜庆。
添新衣
在大年初一，人人是要穿新衣服的。寓意着新的一年辞旧迎新。这个时候的新衣通常在年前就准备好了，等到初一了再拿出来穿，小的时候穿上新衣服去拜年，是最开心的事情了。
买鞭炮
正月初一的凌晨，宁海家家户户要做的第一件事情就是争先恐后地放烟花鞭炮，全城一片此起彼伏的鞭炮声。漂亮的烟火在黑夜里盛放，所以旧年里就要准备好炮竹。小朋友就会买上点烟花，堆在一起放烟花玩。很是好看。
很多人都抱怨
最近几年越来越没年味了
是因为大部分人生活缺乏了仪式感
舍弃了很多传统的习俗
只要拾起这些习俗
就能体会到宁海这个地方
温暖又令人欢喜的年味返回搜狐，查看更多
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