今天教大家做无敌下饭的手撕包菜,上桌米饭都要遭殃了
做法非常简单,厨房小白也能学会!
食材:
包菜一棵、五花肉适量、干辣椒、姜蒜、蚝油1勺、生抽2勺、醋1勺、盐小半勺、糖小半勺
做法:
1.包菜用手撕成碎片,洗净沥干水分,五花肉洗净切薄片
2.生抽、蚝油、盐、糖、醋调成汁
3.锅里放入五花肉煸炒出油,倒掉部分煎炸出来的油,倒入包菜翻炒,加入姜蒜片、干辣椒煸炒
4.包菜变软后,倒入调好的酱汁翻炒均匀即可
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