天气越来越热，而夏天最讨厌的是，很多时候都没有什么食欲，有一种感觉就是待在空调房里的时候觉得什么都想吃，而离开了空调，就觉得除了水什么都不需要了。这个时候，准备一些平日里喜欢吃的菜，或者开胃的菜就非常重要的了。
青椒炒香干。最家常的一道菜。 没有什么技术含量，一般厨房新手都能做好的一道菜。
我好像很多菜都做错了，在头条上面认识了很多的朋友，这里我学到了太多曾经不会的东西。一直一个人低头快走，而忘了去改变，去尝试。现在的自己，没事的时候会翻看别人的贴子，想着自己的故事。慢慢的我发现。每一个人都有太多太多的闪光点。是我一直没有的，甚至不曾知道的。渐渐的，我在这些贴子慢慢的成长起来。学到了很多的知识，也掌握了更多的小技巧
相互交流学习真的是一件很有必要的事情。
我觉得吧。做菜吃饭就是很随便的一件事情，只要自己喜欢怎么做都是可以的。对于吃也是这样，每一家的做法肯定不会完全一样。百家米养百家人，所以我喜欢的你也许不喜欢是很正常的事情啦。大家没必要纠结哪种做法是对的，哪种是错的。只要你做出来适合家里人的胃口，他们喜欢吃就好啦。我们又不是大厨，干嘛非要迁就所有人的胃呢。对吧
香干可多炒片刻让其入味。
盐的用量可酌情添加，香干本身有些咸味，以免菜过咸。
最后加入少许的香醋可为菜品提味，让简单的菜更适口。
胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨，公众号：典典小厨。欢迎一并关注。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。
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