奶茶店销量不尽人意?那就来学学这三点技巧!|

原标题:奶茶店销量不尽人意?那就来学学这三点技巧!

如今的茶饮市场上,奶茶店的数量是非常多的,市场上奶茶店数量一增多,就直接加剧了各个奶茶店铺之间的竞争。面对越来越激烈的竞争,很多奶茶店的生意表现出了不尽人意的惨状,很多开店者也纷纷表示担心自己的奶茶店还开不开的下去了。如果你的奶茶店销量不尽人意了,那就来学学下面的这三点技巧吧!

1、好好学学定价技巧

如果你的奶茶店是开在学校附近,店铺装修一定要以小清新为主,做到简洁干净,招牌也要明显。设置的价格要低,可以考虑薄利多销嘛!

如果店铺开在小区,那就是轻奢一点,干净简洁,价格中等,小区的消费者一定趋之若鹜。

如果是商业街,那你要么就玩高端,高装修,所有的出品不是秘制就是源自欧洲,高价;要么就是一般价,一般装修,但很有特色,很干净,有自己主打的爆款。

2、经营策略锁定消费群体

经营策略的制定就要看消费人群,根据消费人群的需求进行安排。

奶茶店虽然没有年龄段限制,全龄段都可以来消费,但是更多的还是年轻人,着重考虑年轻人的意见进行创新一定没错!

从装修上来说,要突出现代感或者简约,你可以试着让你的顾客在你店里的墙上写东西,随便写什么都行,谁都可以写,或者你让你的顾客把他们的大头贴贴的满墙都是。

3、好的服务真的很重要

奶茶店通过亲切的服务态度,细致的产品制作过程,出杯效率来有效提升奶茶店的服务水平。更为重要的还有店员之间的协同合作。返回搜狐,查看更多

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