它是天然“富贵病”杀手，软化血管，三高降了，刮油又减肥
海鲜（动物类）对于我们南方人来说，并不常吃，但植物类海产品就不同了，因为便宜时常的吃，有一种特便宜的海鲜，你们知道是什么吗？它不但降三高，还是刮油减肉高手，热量和卡路里都比较少，它就是：海带。
洋葱是一种很普通的廉价的蔬菜，含有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A，这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。槲皮素，对于动脉粥样硬化，能提供重要的保护作用。洋葱含有黄尿丁酸，可使细胞更好利用糖分，从而降低血糖。
海带有鲜品和干品，干海带要事先充分泡发，然后才能烹饪。加入适量的白醋，不仅能去除海带丝特有的腥味，也能促使海带更容易煮软，颜色也好看，喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间。
海带吃法也有多种，可以单独烹调，也可以搭配其它食材一起吃，炖排骨、凉拌、炒等等，美味又下饭，下面小编分享一种海带的吃法，清爽开胃，解油腻，简单易做，一学就会，下面一起来看看具体做法吧。
【海带拌洋葱】
1、海带丝提前泡发，然后清洗干净放入滚水中加点白醋煮3分钟左右，煮熟捞出装盘备用。
2、半个洋葱切细丝，1个小米辣切碎、切点香菜。
3、把切好的食材放在海带上，淋上1勺香油、2勺无添加酱油、少许盐、少许味精、熟花生颗粒、柠檬汁，拌一拌就可以吃了。
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