天儿冷了~
不吃一锅羊蝎子怎么过冬？
啃骨头、吸骨髓、喝骨汤
你是不是已经被撩得口水横流？
吃猪肉不如吃牛肉，
吃牛肉不如吃羊肉！
吃羊，就一定要吃羊蝎子
那可是羊身上
最金贵，最有营养的部分哦！
羊蝎子是带有脊肉和脊髓的羊脊椎骨，口感鲜美，营养丰富，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。
羊蝎子起源于清朝康熙年间，曾一度为宫廷御用！其低脂肪、低胆固醇、高蛋白、富含钙质，素有“补钙之王”的美誉。
藏在花园路金桥路的老北京羊蝎子，主打的就是羊蝎子和羊棒骨，据说老板还是从京城归来，来自老北京的秘方焖煮，他们家的羊蝎子味道超级正哦！
原木质桌椅，简单的装潢，却藏着不简单的美味！寒冷的天气，配上一锅热气腾腾的羊蝎子，闻着扑鼻的羊肉香味，这简直比早上赖在被窝里还要爽~~
羊蝎子火锅一端上来，一点膻味都没有，闻到的全是肉的鲜香，随着砂锅的升温，香味儿更甚，直到锅底咕噜咕噜冒起泡，就能戴上手套开吃了~
羊蝎子上的羊肉软嫩脱骨，骨头也都被炖酥了！羊肉连着羊筋越嚼越香，羊蝎子中间的羊髓，软糯咸香！吃一口，就能get到满满钙量！
不仅精选优质羊蝎子，老北京羊蝎子连汤底也是嗷嗷的给力！选用上好的新鲜羊骨，加入秘制配方，每天现熬4、5个小时，才成就一锅浓浓的原汤！
这一锅高汤在砂锅里越煮越有味儿，啃完羊蝎子再涮点肉和配菜，把汤都吃干净才不算浪费哦！
都说高钙、低脂肪的羊蝎子
堪称冬季滋补圣品！
连康熙帝都对它欲罢不能
怕胖又想解馋的吃货们
快来这享受一顿羊蝎子肉欲暴击吧！
老北京羊蝎子
地址：花园路金桥路向西100米路南（花园口镇政府对面）
电话：18656788668
人均：40元
营业时间：12:00-23:00返回搜狐，查看更多
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