用最普通的食材，做最营养的靓汤
核桃仁羊肉汤
主要功效： 补肾壮腰暖身
推荐人群： 肾阳虚导致腰酸膝软、四肢不温、畏寒乏力人群
材料
羊肉300g、核桃8个、生姜数片、陈皮1角（3-4人量）
烹调方法
羊肉洗净切片汆水去掉血污，核桃去皮后对半切开，和生姜一起放入锅中，加入清水2000ml，大火煲开改中火继续煲30分钟，然后将核桃仁放入再煲30分钟，最后根据个人口味加入食盐、料酒等调味即可。
冬季五行之中属于水，对应肾，适时适量进补可以提高机体免疫力，因此冬季是养肾的好时机。
核桃 性温味甘，有 温补肺肾、定喘润肠， 能一定程度上缓解肺肾两虚所致的咳喘证或肾阳不足所致的腰膝酸软。好的核桃应外观光滑而呈淡黄，桃仁洁白，如果过白或是有黑点黑斑可能是漂白过或是存放时间过久，不建议食用。
另一方面，羊肉可御风寒及 滋补身体， 民间有“冬吃羊肉赛人参”的说法，对肾亏腰软、气血两虚、体虚怕冷人群有均补益之效，两者搭配，很适合阳虚怕冷、腰酸乏力人群冬季食用。
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