哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人！
熊孩子们一放假，一日三餐都得在家吃， 昨天跟朋友聊天，朋友说快气死了，我问她咋回事，原来是因为自己不太会做饭，每次孩子一放假，她都愁的不知道该怎么办，中餐和晚餐还好说些，中餐她把孩子送去了托管班，晚餐有老公回来，随便凑合一餐，早餐倒成了最犯愁的一餐，她说你赶快多晒些简单的早餐出来，让我跟着学学，实在不知道该怎么办了，天天去外面吃又担心孩子吃坏身体，能在家做还是在家做吧。
于是我就跟她晒了晒今天我家孩子的早餐：紫薯藜麦米糊，麦片，豆沙春卷，空气炸薯角，蜂蜜蒸雪梨。
别看我准备了这么多，其实都是些很简单的饭菜，做法都不难，照着整个做，孩子十分钟能全部吃光，因为全是孩子喜欢吃的。
春卷可以在超市买，生鲜区冷冻区都会有卖，给孩子准备早餐，如果实在不会动手的可以选择一些半成品，价格肯定比饭店里实惠很多，回来稍微一加工就可以吃了，像这个豆沙春卷，只需要在不粘锅里放一点点油，把春卷放进去煎一下就可以了，百分百成功的，煎的时候火候不要太大，中小火慢慢煎，不然大火突然高温很容易让豆沙馅爆出来，也容易煎焦，煎剩下的油只有一点点，倒掉就可以了，不要重复使用。
紫薯藜麦米糊用破壁机打，破壁机现在基本是家家都有，用着还是很实用很方便的，早上起来切一块紫薯，大约120克，抓一把白藜麦大约20克，一把大米大约50克，加入1000毫升清水，盖上破壁机盖子，选择米糊键就可以自动打米糊了，中间等待的时间可以去忙别的，不用一直盯着机器，这食材不是固定的，您如果没有藜麦也可以不加，口感一样很好。
单喝米糊很单调，而且米糊里我从来不放糖，孩子可能会觉得淡，我会加一把这种即食的脆麦片一起吃，麦片里有各种谷物片，还有水果干，一般都会用蜂蜜调味，混合牛奶或者米糊都很好吃。
早上还给孩子做了一个空气炸薯角，马玲薯一个，去皮，切成滚刀块，加一勺油，一勺孜然粉，一把熟芝麻，拌匀放空气炸锅里，用炸薯条的功能炸十来分钟就可以了，出锅撒些小葱装饰提味，没有空气炸锅也可以用煎锅做，方法差不多，马玲薯切滚刀块后放不粘锅里煎，煎至四面焦黄以后撒孜然粉调味料，熟芝麻，小葱，拌匀即可，吃着跟薯条一样，不过是咸味的，很好吃。
今天天冷，给孩子的水果我换成了热的，用个小砂锅或者小奶锅加点水烧开，放入去皮切块的雪梨，小火煮上十分钟，最后淋入一点蜂蜜调味，还能润肺止咳，好吃又健康，这些食物可以同时完成，总共也花不了多少时间，最后让孩子吃得健康舒服。
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