这道排骨汤，甜甜的，很多蔬菜，好喝又简单。要少吃肉，多吃菜，所以排骨放得少，只是取点油，排骨汤这样做绝了，不用一滴油，汤白肉烂，汤汁浓郁，太香了，喜欢的朋友快来试试吧！
用料
排骨一根
胡萝卜2根
莴笋1根
玉米1根
松茸（可以不要）1朵
姜一小块
冰糖一小块
盐适量
料酒1勺
排骨彩蔬汤（ABC汤）的做法
1.一小块姜，一小块冰糖
2.蔬菜可以在排骨焯水打泡子的时候做：莴笋，胡萝卜切条，玉米切块
3.排骨焯水打泡子：多加一点水，砂锅炖，水会变少。冷水排骨下锅，加一勺料酒，一块姜拍一下下锅，煮开后，血水煮出来后，火关小一点，用勺把泡子舀出来，先加两小勺盐，免得肉不进味，一小块冰糖，半盖锅盖继续炖至少30分钟
4半小时后，放入玉米，再炖30-40分钟
5.放入莴笋胡萝卜条，刚好有松茸，放了一小朵，再炖半小时，莴笋不要炖融了就可以了，尝一下汤，淡了就在放一点盐
6.完成~
小贴士
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！返回搜狐，查看更多
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