天津人除了把米饭作为主食
最常见的就是饼
但除了普通的大饼以外
其实还有很多跟饼有关的美食
吃个365天都吃不过来
01
王三姑牛肉饼
西北角鼎鼎大名的王三姑牛肉饼,四皮三馅的超厚牛肉饼外表金黄,一层层面皮薄如纸,夹带着满满的牛肉馅。咬上一口,外皮酥脆,里层的牛肉汁溢出。
王三姑牛肉饼
地址:天津市红桥区芥园道新春花苑14号楼底商
(近清真南大寺)
营业时间:11:00-14:00 17:00-19:30
02
春饼
吃烤鸭怎么能少得了春饼?觅华味的春饼,又软又绵,还特别有韧劲,都是当天现烙的,把春饼摊在手心,夹起两片鸭子蘸点甜面酱,放在春饼上,再放点紫洋葱、哈密瓜和黄瓜条,接下来把饼卷成小襁褓,完整的塞进嘴里,超级满足!
觅·华味烤鸭店(天拖店)
地址:天津市南开区中南道与华坪路交口
(天拖生活创意生活园5号楼3号)
营业时间:11:00-14:00 17:00-19:30
03
子曰烧饼
一天卖出1000份!传承了千年制作技艺的肉烧饼可以算非物质文化遗产了!还能倒贴在烤炉,真的是自带“特技”!店里最受欢迎的就是这款牛肉烧饼,牛里脊做的肉馅更是香气逼人嚼劲十足!
子曰倒贴烧饼(鞍山西道店)
地址:天津市南开区鞍山西道322号
营业时间:10:00-21:30
04
津二娘菜煎饼
作为山东的特色之一,粗粮的纤维的煎饼皮金黄酥脆,一层煎饼一层蔬菜,口感酥松香嫩兼并,用一句俗话形容:"太好吃了!"
津二娘菜煎饼
地址:天津市红桥区丁字沽三号路85号
化工研究院大门旁边
营业时间:7:00-19:00
05
煎饼果子
去年一档《舌尖3》把红姐的生活推到了风口浪尖。兔子和小伙伴们也难得体验了一次排长队买煎饼果子的经历,现炸的果子馃箅儿,从附近早点摊新鲜运送过来,绿豆面的皮儿,裹着黄澄澄的鸡蛋芝麻和葱花。咬一口,别提多香了!
红姐煎饼(玉泉路总店)
地址:天津市南开区玉泉路38号
营业时间:06:00-14:00
06
披萨
400℃高温的窑炉让饼底边缘焦化,锁住水分,还会出现诱人的豹纹点,一份外焦里嫩的披萨,90s就是烘培黄金时间!4种口味随意拼,超大面饼超多馅料和芝士,你们快来感受下这无法fu吸的瞬间!
顽童窑烤披萨(嘉里汇店)
地址:天津市六纬路238号嘉里汇购物中心4F
营业时间:11:00-14:00 17:00-22:00
07
化石海鲜饼
天津第一家网红海鲜饼,新鲜的海鲜放在面饼里在饼铛里那么一加热瞬间“石化”, 有锅盖那么大,特别酥脆一碰直掉渣,淡淡的海鲜的味道延展到饼底的每一寸,嘴巴里的鲜美瞬间绽放,想吃的话要早一点啦!不然排起队真的是“一饼难求”!
摩天轮市集
地址:红桥区南运河南路泰达城子牙河堤岸C号楼
营业时间:夏季17:00-24:00
08
又卷烧饼
烧饼界的网红又卷烧饼,每一口都是皮酥馅香,回味无穷!和传统的烧饼不同,又卷烧饼是长条版的 看起来份量更足,而且每一个烧饼都是现点现做,超嫩的羊肉和葱香在唇齿间弥漫,让人意犹未尽!
食巷小吃街
地址:天津市和平区麦购商场负一层
营业时间:10:00-23:00
09
老味蒸饼
白白胖胖的蒸饼圆润可爱,面皮松软的像枕头,每种馅儿的正中间会盖上专用的小印章,以便食客区分~掰开两半,内馅浓烈的果酱映着面皮雪一般的纯白,喧软的面团富有弹性,孔洞均匀,光滑细腻,不想吃饭的时候带上几个,开胃又下饭!
知味真老味蒸饼
地址:南开区西湖道南丰里8号楼底商
营业时间:06:00-21:00
10
锅盔
上过舌尖的鲜肉锅盔超大个,老板会对折放到袋子里。递给你的时候还会嘱咐要趁热吃。超脆的面皮裹着新鲜的肉肉,酥,脆,鲜,香,就是它给我的滋味!价钱超良心,只要商场里的一半!并且口味选择超多,下次兔子要试试怪味锅盔。
南开大学西南村
地址:天津市南开区卫津路94号
营业时间:10:00-21:00
11
御好烧
现场制作的顿堀杂锦,用料相当“壕”!包含了鸡蛋、蔬菜、海鲜、肉类等,可谓一整个“大满贯”,摆盘也相当日式~
快来凹个心形像你心爱的人表白吧~绵密柔软的口感,带着香甜,分量超足,两个人一起share都不是问题!
道顿堀御好烧专门店
地址:天津市南开区南门外大街大悦城B1层
营业时间:10:30-21:30
12
手抓饼
藏在螺蛳粉店里的秘制手抓饼,铁板现烤的手抓饼里面夹上鸡排和煎蛋,外酥里嫩,香酥可口。比早点摊做的还好吃!
螺蛳粉小姐
地址:天津市南开区黄河道82号瑞德里底商
营业时间:10:00-21:00
13
炒饼
小时候最爱吃的就是炒饼了,即便现在工作了也离不开这口儿。永旺羊汤家的特色炒饼点单率极高!洋白菜、胡萝卜、木耳爆炒 ,看着油亮,吃起来却不腻,有股醋溜木须的味道!
永旺羊汤
地址:天津市红桥区丁字沽三号路新村小学旁
营业时间:24小时营业
14
墨西哥鸡肉饼
墨西哥人一定是对“饼”这个食物有着独特的情怀。烤到酥脆的薄饼中夹上细腻的肉馅,口口留香。一口咬下去,尝到的是浓香的芝士和墨西哥特有的微辣香料,注意一定要趁热吃!
莉莉·安私房馆
地址:天津市西青区姚村公寓冬盛园8号楼4门101
营业时间:11:00-21:00
15
驴肉火烧
现烤的火烧透着麦香味,趁热夹上有着“天上龙肉,地下驴肉”之称的驴肉,趁热把半肥半瘦的驴肉火烧咬到嘴里,满口油香肉香,里边渗出的是鲜美的驴肉香气。放到嘴里咀嚼,驴肉的鲜嫩、火烧的香脆。人间美味也就不过于此了。
驴肉馆
地址:天津市红桥区青年路与芥园西道交口
人民医院对面
营业时间:10:30-21:00
16
麦多馅饼
马路上随处可见的麦多馅饼,真是慰藉了无数个清晨的胃。藤椒鸡腿、照烧鸡腿、酱汁肉、香辣鱿鱼、黑椒牛肉、麻辣鸡肉、猪肉蘑菇、汁香培根,足足8种馅料。每一款都超级好吃!
17
烤馕
吃新疆羊肉串怎么能不吃烤馕?4块钱,超大一个,比脸还要大!热乎乎的烤馕夹着几串肉串,直接签子一拔,撸下来夹着吃!别提多过瘾了!
同来顺餐厅
地址:天津市和平区哈尔滨道西侧
(河南路与河北路间)
营业时间:10:30-23:30
18
大饼夹一切
在天津吃早点,最幸福的就是来套大饼夹一切!半张大饼可以夹任何东西,摊鸡蛋、藕夹、茄夹、鸡排、牛排、蟹棒、火腿、腊肠...抹上蒜蓉辣酱,再来点咸菜和海带丝、土豆丝。这一大套下去,一天都不饿了。
烧饼夹全部大饼夹一切
地址:天津市北辰区龙顺道与顺境路交口早点区
营业时间:06:00-09:00
19
鲜粮卷饼王
全国连锁的鲜粮卷饼王,用传统手擀面皮,蘸上独家秘制酱料再加入新鲜食材馅料,广受大众好评。有牛肚、酱牛肉、炸鸡柳、香肠、卤蛋等选择,每一套都会配有豆皮和黄瓜条,再放上一大勺辣椒油,夹起来刚刚好。
20
鸡蛋灌饼
这家鸡蛋灌饼,面是自己摊的,里脊也是自己腌的,比路边摊要干净卫生一些,早晨一套鸡蛋灌饼,有肉有菜有蛋有碳水,开启幸福一整天。
鸡蛋灌饼
地址:西康路小食街4号
营业时间:07:00-12:00
21
烧饼
南开这家烧饼王,油酥烧饼、芝麻烧饼,都是1元一个,里面的层比较多,尤其赶上刚出炉的烧饼,咬上一口,外酥里嫩还带着咸味,别提多香啦!
烧饼王
地址:天津市南开区向阳路与自贡道交口
营业时间:06:00-19:00
22
葱油饼
现点现烙的葱油饼,就藏在河北这家居民楼里,虽然环境条件很接地气儿,但是味道绝对吃过忘不了!葱油饼加上炒鸡蛋和果篦,那叫一个香啊!一般都是来这吃夜宵的,晚上人特别多。
老天津煎饼
地址:天津市河北区中山路与金纬路
交口东南侧二美里13号楼
营业时间:19:00-06:00
23
酱香饼
天津财经大学学生公寓食堂里的土家酱香饼,7块钱一斤,趁热吃,回味无穷!
土家酱香饼
地址:天津市津南区天津财经大学学生公寓食堂
24
鸡蛋饼
坐落在广开菜市场里的马记饼业,他家的鸡蛋饼广受好评,每天下午五点多都会排队。鸡蛋饼软嫩咸香,鸡蛋味特别浓!
马记饼业
地址:天津市南开区广开街菜市场四门A22
营业时间:08:00-18:00
25
糖饼
麻酱糖饼可是属于8090后的童年回忆,这家坐落在五大道上的怀旧主题餐厅,他家的糖饼名字特别有意思,叫二他妈妈糖饼,格外亲切。糖饼的甜度拿捏的非常好,麻酱味特别浓,趁热咬上一口,瞬间穿越小时候。
炙热青春怀旧主题餐厅
地址:天津市和平区河北路330号
营业时间:10:00-14:30 17:00-21:30
怎么样?
在天津可以吃到那么多种饼
这只是其中一部分哦~
快来留言区
告诉兔子你还知道饼的吃法有哪些?
▌摄影: 高阳,部分图片来源于网络
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