说到麻辣烫，相信吃货们的口水都要流下来了，对于很多年轻人而言，麻辣烫是生活中不可多得到一种美味了。三五个朋友一起去吃一顿麻辣烫，是非常幸福的一件事情，而且麻辣烫中可以供我们选择的食材非常的多样，每个人可以根据自己的口味来选择自己爱吃的食物，即便是一个人吃的话，也可以吃得津津入味。
如今我们吃到的麻辣烫几乎都是用来称重付钱的，麻辣烫中的食材多种多样，大体上可以分为荤素两种，不管是哪一种我们都可以根据个人的口味来选择，但是如果能够掌握一些小技巧的话，这样能够花最少的钱还能够吃到很多食物，这也的确很实惠，接下来就与大家分享三种食材，这三种食材成本高，而且不压秤，在吃麻辣烫的时候不妨多拿一些。
一、腐竹豆腐皮
腐竹和豆腐皮都属于一种豆制品，这两种素食味道鲜香，比很多肉类食物还要好吃，而且它们在价格上不是特别的贵，重量也比较轻，就算多拿一些也不会压称。腐竹和豆腐皮儿吃多了还会让人有饱腹感，而且经过麻辣烫汤汁的泡煮，腐竹和豆腐皮儿会非常的入味，吃在嘴里鲜香美味。
二、腊肉
腊肉是南方的一种特色美食，吃起来的味道非常的鲜香，而且它肥瘦相间的口感让人特别的满足，但是很少有人会在吃麻辣烫的时候放入腊肉，但只要你尝试过一次就知道了，腊肉经过麻辣烫汤汁的涮煮之后，味道变得特别的美味。腊肉不管是自己在家做还是从外面买，它的成本都是非常高的，所以我们在吃麻辣烫的时候，不妨去选择一点腊肉来吃。
三、牛百叶
牛百叶在我们日常生活中也是经常吃到的一种食材，我们在涮火锅的时候总是会点上一点牛百叶来吃，除此之外，吃麻辣烫时牛百叶也是一种最不可少的美味，它作为一种肉类食材，质量是非常轻的，而且它的成本很高，所以在吃麻辣烫的时候多拿一些也不会压秤。老板一看就知道你是内行人。
以上三种食材就是与大家分享的吃麻辣烫时必不可少的三种了，当然啦，我们吃麻辣烫最重要的就是开心，但是如果能掌握一些小方法、小技巧的话也是非常划算的，爱吃麻辣烫的朋友们不妨尝试一下，特别是腊肉，经过涮煮之后真的特别好吃。