医生不会对你讲，这果是天然止咳剂，化痰止咳效果好！不懂就亏了
各位读者朋友们好，感谢大家阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『医生不会对你讲，这果是天然止咳剂，化痰止咳效果好！不知道的快看看！』
▲冰糖金桔
冬季，是一年四季中最冷的季节，气候又冷又干燥，很多人取暖都会用暖气或空调，导致水分流失快，更加干燥，因此冬天大家一定要多补充水分，一种方式就是喝水，另一种方式就是喝汤，喝汤不仅能补充水分，还能补充很多的营养。多补水能够加快机体的新陈代谢，能够增强抵抗力，使我们远离感冒。寒冷的冬季，影响身体健康的除了感冒流鼻涕，还有就是无休止的咳嗽。
▲冰糖金桔
冬天气候寒冷干燥，很多人一吹冷风后就容易出现咳嗽，尤其是抵抗力差的孩子和老人，而且很多人到了冬天后总感觉嗓子痒，一咳就停不下来，一方面原因就是喝水太少。很多人都没有定时喝水的习惯，只有感觉口感的时候才会去喝水，这是不行的，这就说明身体已经缺水了。熬汤比较麻烦，我今天教大家做一种好喝的糖水，甜甜的，孩子非常爱喝，能够滋阴润燥，对冬季咳嗽非常有效果。
▲冰糖金桔
这种糖水是用金桔煮的，煮上一锅放凉后用玻璃瓶装起来，能放一个冬天都不会坏，经常喝一点，对嗓子非常好。金桔是冬季上市的当季水果，最近超市里的金桔一斤才3块钱，外面大车拉着卖的更便宜，买一些回家煮一煮，止咳有奇效，每个星期我都至少买5斤金桔。金桔的营养价值很高，还有丰富的维生素C，每百克金橘中就含有49毫克的维生素C，而且80%都包含在果皮里；此外还含有含胡萝卜素370毫克，钙56毫克，富含钾、镁、铁及维生素B等营养成分。
▲金桔
金桔糖水的做法很简单，买几斤新鲜的金桔，放进清水里加一勺盐，搅拌后浸泡半个小时，去除农药残留或脏东西，金桔的橘皮和橘籽都有很高的营养价值，如果剥皮去籽后煮糖水，就会流失很多的营养，喝了就等于白喝，所以千万不要剥皮去籽。在煮糖水时，很多人会把水果切成小块，金桔很小不用切，只要稍微加工一下就行了。大多数人都会选用砂锅来煮糖水，可以边煮边炒，但是要防止汤汁煮糊，需要很多精力，有些麻烦，今天教大家一个简单的方法。
▲冰糖
金桔用盐水搓洗干净，用刀在橘子上划出6个口子，就是把金桔放倒，转着划一字刀，抓住两端用劲捏一下，让开口更大，更方便入味。准备一个电高压锅，在底部铺满一层冰糖，然后铺一层金桔，再一层冰糖一层金桔，但不要超过高压锅的安全线，冰糖：金桔=8:10，1斤金桔要加400克冰糖，冰糖只能多不能少，少了糖水会很酸，喜欢甜味的可以多加些冰糖，不过400克已经比较甜了，很好喝。
▲煮金桔
把冰糖和金桔装好后，不要加一点水，盖上盖子点煮饭，20分钟后取消，等下气后金桔糖水就煮好了。金桔煮得晶莹剔透，糖水也非常浓稠，忍不住咽口水，看着就想要喝一口，刚煮好孩子就闻着味儿就说好甜呀。金桔放凉后装进一个干净的保鲜盒里，放进冰箱里冷藏保存，整个冬天都不会坏，每天吃2个滋阴润燥。糖水也倒进干净的玻璃瓶里，每天早晚用干净的勺子舀2勺糖水，兑些温水冲泡喝，润喉止咳，预防冬季感冒。
▲冰糖金桔
冬季多喝些金桔糖水非常有好处，很多人也都做过，不过都是用铁锅或砂锅做的，要掌握火候，不小心就会弄糊，费事又费力，不如直接用不粘锅的电压力锅来做，放进去就不用管了，不用担心会糊掉。也不用加一点水，都是金桔和冰糖的汤汁，无需看管，做法简单，味道香甜，营养也不会流失。金桔具有润燥、理气解郁和止咳化痰的作用，如果出现咽喉肿痛、咳嗽痰多建议多食用金桔，此外金桔还能醒酒，所以喝酒时可以搭配点金桔糖水，不易醉。
▲金桔糖水
如果感冒咳嗽比较严重，还是建议去医院让医生看看，食疗只起到辅助作用。金桔除了和冰糖搭配，还可以加一些蜂蜜，更加滋润。做金桔糖水，金桔和冰糖的比例一定要对，冰糖比金桔多，而且10:8是口感最好的，比较甜，孩子非常爱吃，每天都要吃几个，经常吃金桔是有助于提高抵抗力的。返回搜狐，查看更多
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