说起夏天的美食
跳出脑海的一定少不了绿豆汤
在口渴时、运动后喝上一碗
清热解暑、止渴降火
但如果是纯绿豆汤
未免有些单调
来，给你的绿豆汤加点料
给夏天增添一份味道~
清泻胆热、鼻炎调理
食材准备 绿豆50g / 决明子10g / 红糖少量
①绿豆和决明子倒入锅中，加水熬煮；
②在绿豆烂熟时加入红糖，继续熬煮30分钟即可。
来源：@今幸微视频
决明子不但有清肝明目的功效，还能润肠通便、降血脂、降血压，和清热去暑的绿豆搭配，清泻胆热，还能调理鼻炎，具备了药食两用的效果。
熬出的汤味道微苦，大家可以根据自己喜好进行调味，相比于红糖来说，低热量、高甜度的甜菊叶更佳，对糖尿病人或是减肥人士都很友好，可以备一点在家~
清热解毒、安神润肺
食材准备 绿豆100g / 百合20g / 冰糖适量
①绿豆洗干沥净，倒入沸水没过绿豆，开大火煮至水收干；
②锅内再次倒入沸水，加盖焖煮20分钟至豆皮破裂，放入百合、冰糖，沸腾10分钟就可以出锅了。
来源：@上班族的便当
清香绵软的绿豆糕是中国传统小食，以往人们在端午时节食用，据说是能免受瘴疠之气，清热解毒。
经过时间的洗礼，现在的绿豆糕已经成为方便美味的家常甜点，消暑的功效依旧不变，这种做法的油、糖比例都较低，吃起来更加健康，建议放入冰箱冷藏后更添风味哦~
