白菜酿鸡胸肉的做法
1.
准备所有的食材
2.
白菜把叶子取下来，放入锅里煮软。
然后过凉水洗2次。
3.
香菇，木耳和胡萝卜都切碎。
4.
鸡胸肉剁碎。
5.
把鸡肉，香菇，木耳，胡萝卜全部放入一个大碗中。
加入1勺玉米淀粉
6.
1勺生抽，1勺味极鲜，适量的胡椒粉和盐
7.
拌匀备用
8.
取一片白菜，白菜根部放入1大勺鸡肉
9.
从一头卷起，卷到中间的时候，叶子裹一下，防止露馅
10.
全部卷起后，码放到盘子里。上锅蒸15-20分钟
11.
蒸的时候，来调酱汁。
1勺玉米淀粉加入适量的清水，调匀后，加入1勺生抽，1勺味极鲜。
搅拌均匀备用
12.
锅里放入适量的油，放入小米椒和大蒜，小火炒香，接着倒入调好的姜汁。
小火煮开即可
13.
蒸好后，淋上姜汁，白菜酿肉就做好了。
白菜的香味加上馅料的肉香，特别好吃。
返回搜狐，查看更多
责任编辑：