需要，酒酿鸡蛋制作方法如下：
主料：酒酿100g、鸡蛋2只
辅料：枸杞适量、清水适量、糖适量
1、锅里放入清水煮开。
2、轻轻打入鸡蛋，转小火。
3、鸡蛋下面熟了就用勺子轻轻兜底拨一下，以防沾锅底，注意不要弄破鸡蛋，再放入适量枸杞。
4、鸡蛋快熟的时候，根据自己的喜好放入酒酿和糖，稍微煮一下即可。
5、酒酿水泼蛋做好了。
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责任编辑：
需要，酒酿鸡蛋制作方法如下：
主料：酒酿100g、鸡蛋2只
辅料：枸杞适量、清水适量、糖适量
1、锅里放入清水煮开。
2、轻轻打入鸡蛋，转小火。
3、鸡蛋下面熟了就用勺子轻轻兜底拨一下，以防沾锅底，注意不要弄破鸡蛋，再放入适量枸杞。
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