红豆杉的果实成熟以后，色泽红润，味道甘甜，可以在清洗干净以后直接吃，是一种美味的水果，而且最利于人体对它营养成分的吸收和利用，但是红豆杉也是一种中药材，平时食用时一定要适量，过量食用也会对身体不利。除了直接吃以外，红豆杉还可以用来泡酒，泡酒时最好选择完全熟度的红豆杉果实，得到药酒，平时可以每天饮用20克，能保肝补肾，风湿性关节炎。
甘蓝菜这种菜对抗癌也有一定的作用，因为它含有两种芥子油甙和山柰酚的物质，这两种物质对癌症有一定的控制作用，而且还可以保护心脏，降低血压，增强骨骼的力量，减轻人体内的炎症等；它还含有叶黄素和玉米黄质，这两种抗氧化剂有助于预防眼部疾病和因老化而产生的视力问题。
青枣也是枣类的一种，维生素含量很高，吃起来脆而甜。还含有大量的糖类物质，可以有效的增强我们人体的免疫力，具有非常强的补养功效，而且水分也是比较多的，对于我们的身体是很有帮助的，可以祛皱抗衰，排毒消脂。另外青枣中含维生素C较多，女性常吃也可以达到美容养颜的作用。
生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，富含膳食纤维以及多种矿物质。能够起到帮助消化的作用。可清除血液中的垃圾，具有排毒养颜、还能滋补身体，调理气血、增强身体免疫力。而且生莱是碱性食物，具有调整体液酸碱平衡的作用，也是相当健康的蔬菜。
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