【农村老家随处可见的8种野菜,有吃过5种以上的,你真的是村里人】

原标题:农村老家随处可见的8种野菜,有吃过5种以上的,你真的是村里人

这些在农村随处可见的美味野菜,你吃过几种呢? 1、刺老包 又叫刺老芽,刺老泡,主要生长在灌木丛中和林中空地。它长得有点像椿芽,但是比椿芽大且有刺。

2、洋荷 又名白蘘荷、野姜、野良姜等,属芭蕉目,姜科植物。3、花椒芽 花椒树发芽期幼嫩的芽叶,油亮鲜绿,麻香味美,是芽苗菜中的珍品。用面粉裹了煎来吃,又香又脆。

3、花椒芽 花椒树发芽期幼嫩的芽叶,油亮鲜绿,麻香味美,是芽苗菜中的珍品。用面粉裹了煎来吃,又香又脆。

4、冬寒菜 含有丰富的维生素C。生于沟边或山坡草丛。

5、柴胡 常长在沙质草原或阳坡疏林下。用来煮汤、清炒,味道好极了。

6、野豌豆 嫩芽及根可以生吃,煮熟后味道更好。

7、鸭脚板 一种长在山里的野菜,因为它的叶片每一枝桠形状是分三瓣状,有些像鸭子的脚掌,所以才有了这个称呼。

8、阳雀花 山上野生,在花没有完全开的时候摘,可以炒着。返回搜狐,查看更多

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