尤其是夏天伊始,天气慢慢变得热起来,宝宝的食欲也下降了~
首先选择软软嫩嫩,吃起来口感水润的!面条就是最好的选择啦!再搭配上香香甜甜的南瓜泥,加上鲜美的虾皮香菇粉提提鲜味,不用加盐就能让宝宝把碗舔光光!
南瓜酱面条
食材:南瓜40克、猴头菇味细面25克、奶酪10克、牛奶25克、豌豆10克、虾皮香菇粉2克。
是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭
参考月龄:10个月以上(3岁以下的宝宝吃,豌豆要切得再细小一些或者打成泥,避免噎到宝宝)
视频菜谱
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准备食材:南瓜40克、猴头菇味细面25克、奶酪10克、牛奶25克、豌豆10克、虾皮香菇粉2克。
tips:这次我用了猴头菇细面,猴头菇是健脾胃提高免疫力的好食材,但是很多宝妈说自己不太会做,煮汤熬粥容易发苦。
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将南瓜切成小块。
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捞出放凉去皮。
tips:小宝宝的食道比较细小,咀嚼能力还不行,容易被硬的外皮噎到,所以要记得去皮哦!
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重点提示!3岁以下的宝宝吃,豌豆要切得再细碎一些,小宝宝最好碾压成泥,避免噎到宝宝!
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锅中放油放入南瓜炒出香味。
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倒入清水煮开,大约十五分钟。
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加入豌豆碎。重点提示!3岁以下的宝宝吃,豌豆要切得再细碎一些,小宝宝最好碾压成泥,避免噎到宝宝!
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奶酪擦丝撒入面条中。
tips:
加入奶酪之后,面条中的奶香味会更加浓郁哦~
这里要注意一下~奶酪不是黄油哈,也不会融化的像是液体一样完全没有哟~
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煮面担心鲜味不够?加点虾皮香菇粉,虾皮和菌菇的鲜味就都冒出来啦~
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最后翻炒一下,所有食材熟透就可以出锅啦~
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我这次用到的是猴头菇细面,比较容易煮熟,一般开水下锅4分钟就可以熟了~而且猴头菇本身是很好的健脾胃的食材,做成细面更适合小宝宝吃了~
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