清爽不油腻的排骨汤,比加味精还鲜,夏天补水低脂又营养,开胃助睡眠:排骨汤要放味精吗

原标题:清爽不油腻的排骨汤,比加味精还鲜,夏天补水低脂又营养,开胃助睡眠

两道开胃助睡眠排骨汤,健脾养胃,养心防上火,让全家人睡得好。睡眠质量差,心情浮躁或朋友胃口不好,请尝尝这两道开胃菜,有助于睡眠肋汤,健康健康,超级好喝!莲子本身具有滋补作用,而西红柿和玉米可以滋养脾胃,无论年龄大小,都可以通过天然食材来保养身体。

[莲子排骨汤]

1.排骨500g2.玉米一根(240g)3.番茄医科(150g)4.莲子50g5.姜片2片(8g)6.过滤水6杯(量米杯,1080c.c.)

做法:

排骨汆烫后,洗净备用,将排骨、玉米及番茄放入锅中,倒入1080c.c.的水,盖上锅盖后用大火煮滚,再转小火续煮50分钟。如果您买到的是干燥莲子,请事先泡水两小时,跟着排骨一起放入锅中熬煮, 若是新鲜莲子,请不要一开始放入。 熬煮50分钟后,确认排骨熟软,即可将新鲜莲子放入,继续煮10分钟即可关火。 非常清甜的汤品,不加任何调味料就很迷人啰!您可以加入面条或青菜,就是简单快速的一餐!

【玉米胡萝卜排骨汤】

材料:肋排340克,胡萝卜1根,玉米1根;姜5片,盐1勺,料酒2勺。

做法:1.肋排骨洗净,胡萝卜洗净削掉外皮,玉米剥去外皮去须。2.排骨跟凉水一起下锅,大火煮开,至有浮沫飘起,再小火煮1-2分钟,即可将排骨捞出洗净。 3.胡萝卜切滚刀块,玉米切大块,姜切片。4.将全部食材放入炖锅中,加入足量的清水,2勺料酒。 5.加盖大火煮开,再转小火焖煮1个半小时左右,至排骨肉软烂,胡萝卜也绵软。6.汤汁收煮到喜欢的浓度,最后加盐拌匀即可。若怕胖就将上面的浮油都撇掉,只喝纯纯的汤。