草莓已上市一段时间了，草莓有哪些营养价值？草莓和橙子哪个维C含量高？有些家长认为冬季的草莓属于反季节水果，不适合吃，这是真的吗？
1. 草莓有哪些营养价值？
含维生素C、花青素、叶酸、钾、锰、膳食纤维， 草莓最大的亮点当属
富含VC、VC、VC！！！
富含维生素C
草莓的口感酸甜，属于富含维生素C的水果， 维生素C的含量可达47mg/100g左右，略低于猕猴桃（62mg/100g），但高于橙子（33mg/100g），而我们经常吃的苹果维生素C含量很少，为4mg/100g。
因此，如果想通过水果补充维生素C，除了 鲜枣、猕猴桃、橘子、橙子，草莓也是不错的选择。
冬春季节，正是草莓上市时节，可以适量摄入新鲜的草莓。
热量低
草莓属于低能量水果，能量为32kcal/100g，相当于猕猴桃的一半。这是因为草莓水分大，含糖(如果糖、蔗糖、葡萄糖等)低，为7.1g/100g，相当于猕猴桃和苹果的一半。如果想补充维生素C又不想摄入太多热量，可以在冬春季节摄入适量草莓。
2. 宝宝多大可以吃草莓？
宝宝满6个月以后，逐步尝试各类辅食，草莓也可以作为宝宝的辅食尝试之一。部分小宝宝可能对草莓过敏，如果出现过敏，过一段时间后再尝试，有可能就不过敏了。
3. 市售的草莓脆或草莓干的营养价值高？
新鲜草莓富含维生素C，但把草莓做成草莓脆或草莓干，维生素C的含量就很低了，为了改善口感，可能会额外加糖，草莓脆或草莓干就不健康了。
4. 如何挑选草莓？
草莓属于含水分大的水果，糖分较低的水果，口感因品种和含糖而不同。
在选择草莓时记住2点：
a. 最好选择八成熟左右、红而不软的草莓，这样的草莓口感好。
b. 选外形匀称，颜色为自然红，根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。这样的草莓可以在冰箱里保存2~3 天，熟透的草莓吃起来反而口感差。
5. 怎样正确清洗草莓?
草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就会破损，外相就不好看了，清洗时要温柔一点。
step 1用流动自来水连续冲洗，去除草莓表面部分病菌、农药及其他污染物；
step 2 清水浸泡几分钟，不摘掉草莓梗叶，防止农药侵入果肉；
step3 摘掉梗叶，用清水或淡盐水浸泡5 分钟，最后再用清水冲洗两遍即可。
6. 冬季草莓是反季节水果，会不会没营养？
冬季能吃到草莓，是因为草莓可以大棚种植，草莓喜温凉不耐热，冬季大棚里种植，更像原产地南美洲的温度条件，草莓口感反而不错，天气热了，草莓长得快口感反而不那么甜了。 因此，冬季的草莓更好吃，糖分足，营养一点也不差。
7. 现采摘的草莓能直接吃吗？
有人吃了现摘的草莓上吐下泻，最大可能的原因是感染了，种植的草莓一般离地面很近，可能会污染病菌，如诺如病毒。因此，草莓最好清洗以后再进食，边摘边吃是有感染病菌的风险。
8. 草莓会使用膨大剂吗？
膨大剂是我国允许使用的农药品种，广泛用在猕猴桃、甜瓜等水果上，能使果实体积增大， 达到增产，但草莓使用膨大剂会导致其果皮变薄，储藏期变短，特别容易烂，打了膨大剂的草莓含水分多，味道淡，吃起来淡而无味，所以在买草莓前建议先尝一下，如果草莓吃起来没有滋味，那就实在没必要买啦。 返回搜狐，查看更多
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