独特的土壤、气候条件，使水稻中决定营养成分的干物质积累丰富，脱壳后，米粒饱满坚硬，色泽清白透亮，这是中国最好的稻米，需要经历138天的漫长生长期。
——《舌尖上的中国Ⅱ》谈五常大米
煮一锅醉人香米饭，首先要有好米。五常大米是中国最好的稻米，《舌尖上的中国》如是说。
五常大米里，最好的品种又是稻花香。望之饱满晶莹、均匀偏长，搓之质地坚韧，反复淘洗米香不散，煮成后晶莹泛油光、清淡甜香、暄腾黏糯，剩饭不回生，便知是正宗五常稻花香了。
厨友@渔_bv1s 的买家秀
吃过五常稻花香的人，唇齿留香之余总有些相见恨晚的感慨，正所谓“一餐五常米，浑忘酒肉香。”
厨友@Joysettle 的买家秀
五常稻花香的生长周期长，产量低、成本高。正因如此，市面上的五常稻花香售价比普通大米贵出不少。
厨友@当当当当党 的买家秀
「五常稻花香米」来自五常市向阳镇瓦轮屯的李贵财家。这款长年保持4.9分好评的五常稻花香，在下厨房市集上架以来已经热销10万多单，累计销售100多万斤。
厨友们的评价
贵财家世代种植大米，现在依然延续着祖辈传承的古法人工种植方式，种植出留有质朴醇香的五常稻花香米。
这款大米表面未经抛光，看起来没有超市的米鲜亮，却留住了表皮的丰富营养，更断绝了造假或以次充好的可能——要知道，“陈米翻新”或人工添加香精，可都离不开抛光这一步。
要想煮出醉人香米饭，只需将这款五常稻花香米洗净，用温水浸泡30分钟，加入比例为1.2—1.4的水（水高出米面2—4厘米），蒸煮后再焖10来分钟，就可以在满屋的香气里幸福地用餐啦！
除了品质上乘外， 贵财家五常香大米的包装精致大方、便携易拿，是送人看友的优佳选择。
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