离鼠年春节还剩下9天！带回家的年货备齐了吗？
最期盼的场景莫过于一家人整整齐齐围桌而坐共享佳肴
你帮我夹菜，我帮你盛汤，其乐融融
欢乐热闹的背后，却也有着健康隐患
有一种病菌，靠一双筷子就可以传播
有一种病菌，吃进未清洗的瓜果就可以染上
有一种病菌，一人染上全桌人遭殃
春节聚餐，最怕不是艾滋病乙肝，而是它们……
据统计，目前我国幽门螺杆菌感染率约50%，约7亿人感染这种细菌。
“体型”：形状呈螺旋状，而且呈杆状。别看它长得萌，却是唯一能在胃内长期存活的细菌！
“工作地点”：栖息在人体的胃部，具体一点是胃的出口部，与十二指肠相连的那一段
“兼职范围”：实际上它也可以流窜到口腔和肠道
感染途径
●口-口途径：幽门螺杆菌不会老老实实呆在胃部，会逆流而上，通过食管进入口腔，躲在牙菌斑中，通过唾沫，也就是口水，污染食物进行传播。
●粪-口途径： 感染者便后不洗手，手部携带细菌，被感染者与感染者握手后，如果被感染者饭前不洗手，那么细菌就会通过手直接接触食物进入体内。
●密切生活接触： 共同生活可通过共同进餐、接吻、接触生活物品等方式传播，因此这种菌具有家庭聚集性。
●水源性传播： 饮用了未经消毒的水。
感染危害
导致胃炎、胃溃疡，增加罹患胃癌的风险；流窜到口腔易引起牙周炎；与糖尿病、血脂异常、动脉粥样硬化、帕金森病等疾病的发生也有一定的相关性。
感染症状
胃疼、胀气、口臭
易感人群
抵抗力弱者如幼儿、老人和生活不规律者
预防措施
●养成良好的卫生习惯： 饭前洗手，提倡用公筷，分餐制；
●科学喂养幼儿： 不要口对口喂食；
●保持健康的生活方式： 戒烟酒，少吃烧烤，饮食规律。积极锻炼身体，提高自身免疫力。
甲肝就是甲型病毒肝炎、戊肝就是戊型病毒性肝炎。它们没有乙肝“出名”，但是却比乙肝更容易传播。
感染途径
和乙肝不同的是，甲肝和戊肝主要通过粪-口传播（即消化道传播）。一般来说，甲肝和戊肝病毒由病人粪便排出，直接或间接污染手、水、食物和餐具，健康人吃进被病毒污染的食物和水后便可受到感染。所以“病从口入”的说法，放在甲肝和戊肝身上再合适不过了。
预防措施
因此，春节在外就餐时想要避免被这两种肝炎“盯上”，一定要注意饭前便后洗手，不吃未煮熟的食物和未洗净的瓜果。可以提前接种甲肝疫苗。
这是一种由伤寒沙门菌引起的一种急性肠道传染病，是我国法定乙类传染病，同级别的还有非典型肺炎、艾滋病、肺结核等等。
感染途径
这种细菌主要经粪-口途径传播，摄入被污染的食物或水可引起该病。伤寒带菌者和患者是唯一传染源。
感染症状
虽然伤寒病在生活中似乎很少遇见，但这不代表它不危险。感染伤寒杆菌后可能会出现持续高热、神情淡漠、腹胀腹泻等表现，部分患者还可能出现肠出血、肠穿孔等并发症，严重者可致死。
预防措施
注意个人卫生，坚持便后、进食前洗手；不吃生食、不饮生水。
虽说“病从口入”，但乙肝病毒和艾滋病可真不是从“口”入的！
几乎人人都知道乙肝是一种传染性疾病，但一起吃饭不传乙肝的原因也很简单：
乙肝病毒可以通过血液传播、性行为传播、母婴传播、医源性传播，但不能通过消化道传播。
不论是口腔、食管还是胃肠道，乙肝病毒都不能突破“防线”，进入细胞中繁殖。就算是一起吃饭时刚好有口腔溃疡，被传染的几率都不大。
如果有乙肝疫苗的保护，患病几率会更低。
艾滋病病毒和乙肝病毒一样，并不会通过消化道传播。艾滋病病毒的传染性虽然很强，但却只能在血液和体液中的活细胞内生存，一旦离开细胞，就会很快死亡。
也就是说，艾滋病病毒没办法单独在空气、水和食物中存活。所以，日常的拥抱、聚餐、交谈、握手等生活接触，都不会传染艾滋。
来源：医享网 科普中国
编辑：曹思扬 赵莹
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