现在人们随着生活水平的提高，在美食口味上以及膳食搭配上越来越重视。说到膳食搭配，水果是不可缺少的一种，因为水果能够很好的补充身体所含有的维生素，在日常生活中人们也喜欢吃水果，其中火龙果是人们喜欢吃的水果之一。
红心和白心的火龙果在甜度和口感上就有很大的区别，小编觉得红心的火龙果吃起来要比白心的更加软糯一些，并且普遍也是要甜很多的。那些比较喜欢吃甜食的朋友，即便红心的价格更贵，也是会选择红心火龙果的，这就跟现在凤梨比菠萝更受欢迎的道理是一样的。这主要也是因为红心里面的含糖量要高很多，还有一个最明显的区别就是它们的颜色不同，不过从外表上很难看出来，所以大家在购买的时候就要擦亮眼睛了。
火龙果奶昔
火龙果 一只、牛奶 195毫升、破壁机 1只
烹饪步骤：
1.牛奶倒出。火龙果清洗一下，对半切开。
2.其中一半，用刀如图横竖划开。然后从底部顶出果肉。
3.放到碗里，另一半继续对半切开，一半留着配餐吃，一半切块放入盘子，取四分之三打奶昔。
4.破壁机清洗干净。倒入牛奶，放入火龙果块。
5.果汁健1分50秒。
6.完成。
7.倒入杯子，漂亮的分层，破壁机，没有颗粒感！很细腻。
