6月20日，由广东省食品生产技术协会主办的“食品安全大讲堂”在广州举行。会议上，专家针对网络上多起食品安全争议进行了回应。对于时下槟榔致癌的争议，专家回应称，长期咀嚼槟榔严重可导致口腔癌等疾病。此外，南都记者现场采访专家，对于网上热传的长斑的鸡蛋是有沙门氏菌、吃了会导致食物中毒，专家称，长斑的鸡蛋和引起食物中毒的沙门氏菌之间并没有必然联系，但长斑鸡蛋一定是有问题，并建议不要生吃鸡蛋。采写/视频 南都记者 黄芳芳 实习生 马文琪
6月20日，由广东省食品生产技术协会主办的“食品安全大讲堂”在广州举行。会议上，专家针对网络上多起食品安全争议进行了回应。对于时下槟榔致癌的争议，专家回应称，长期咀嚼槟榔严重可导致口腔癌等疾病。此外，南都记者现场采访专家，对于网上热传的长斑的鸡蛋是有沙门氏菌、吃了会导致食物中毒，专家称，长斑的鸡蛋和引起食物中毒的沙门氏菌之间并没有必然联系，但长斑鸡蛋一定是有问题，并建议不要生吃鸡蛋。采写/视频 南都记者 黄芳芳 实习生 马文琪