金针肥牛蔬菜汤
用料
娃娃菜一棵；木耳菜适量；虾8只；肥牛片250克；豆腐半块；金针菇适量；粉丝一卷
做法
娃娃菜一棵、木耳菜适量、虾8只、肥牛片250克、豆腐半块、金针菇适量、粉丝一卷准备好
娃娃菜洗净切成6瓣、粉丝烫软、金针菇过热水烫好后用肥牛卷成肥牛金针菇肉卷、豆腐切块
锅入少许油，放花椒大料炸香，入蒜末姜末炒香后将虾入锅里炒至出虾香味出虾红油
将娃娃菜放入锅内翻炒
炒至娃娃菜半熟
将炒好的娃娃菜和虾放到乐扣酷菲锶不粘锅汤锅内
加适量汤水、一勺料酒、少许糖、三片姜及适量葱丝
汤汁开后加入豆腐
再次烧开后加入木耳菜
再次烧开后加入粉丝
最后加入金针肥牛卷，按个人口味加盐调味
汤汁烧开后肥牛肉变色关火即可
减肥蔬菜汤
用料
蔬菜；茄子1/4个；西葫芦1/4个；洋葱1个；柿子椒1个；西红柿2个；调料；食盐少许；白胡椒粉少许；加分调料（可省略）；西式香料调味盐少许；番茄酱适量；素高汤（代替清水）600毫升
做法
所有蔬菜切块儿，入锅大火煮沸后转小火
西红柿煮烂之后就可以加调味料了，根据手边的调味料和喜好添加吧
蜜汁排骨
用料
猪肋排500g；洋葱15g；生抽20ml；米酒15ml；蜂蜜15ml；冰糖10g；醋15ml；盐少许；白芝麻少许
做法
猪肋排洗净后剁成约6cm长的段
洋葱洗净切碎末
将肋排放入碗中，加入洋葱末、米酒、生抽5ml、少许盐抓匀后腌制半个小时
将腌好的排骨放入180度的油锅中
炸至金黄色后捞出
炒锅留少许底油，放入冰糖、剩余的生抽、白醋、蜂蜜和少许清水搅拌均匀
放入炸好的排骨，翻炒至蜜汁均匀的包裹在排骨上，最后撒上炒香的白芝麻即可