要说现在还想吃到刚刚采摘的樱桃，真的十分不容易，这种水果已经过季，只有在温度比较低的山区才能找到新鲜的。外出游玩的时候偶然间看到树上还有，当时就忍不住过去想要摘点带走，果农还在田地当中劳作，乐呵呵的看着几个年轻人在哪里爬上翻下，表示只要最后留点就好。天热的时候差不多摘完，挑选的时候老果农在旁边进行闲聊，没想到还能在这里学到挑选樱桃的方法，不妨跟着来看看。
首先就是看颜色。现在常见的大都色泽明亮均匀，其实这种还是不要轻易吃的比较好，除了向日葵会随着太阳转，你还看到那种水果有这能耐？自然成熟的大都向阳的位置颜色更加的红润诱人，另一面颜色偏浅但是味道同样香甜。
另外就是捏软硬，这个时候伙伴们都有所感受，那就是从果树上面轻轻采摘下来的，拿在手里十分的硬实，吃起来口感相当好。但是水果摊的却分两种，一种比较硬实颜色鲜艳，这就是催熟出来的，味道方面比较酸；还有就是看起来软趴趴的，这种就是放置时间比较久的缘故。
再来就要说说大小问题。正常果园当中采摘的，个头都是比较均匀的，小的都会放在树上再长长。在超市碰到个头比较大的可要注意，新品种的暂且不论，有些可能是激素使用量过重导致的，这些吃起来果肉比较空，没有什么嚼头可言。
说完这些的时候就问大家平常怎么清洗的，有的人说用盐，还有的表示采用白醋，听到这些答案的老果农不由得笑出声，原来他平常都是直接摘下来清水冲洗就吃，谁让人家果园压根不用农药。说到现在常见的情况，更是明确表示这两种方法都不错，但却又都不好，无论食盐还是白醋，即使能将不容易找到的虫子和农药残留去除，反复冲洗依旧会有调料味道残留，并且十分容易破损。这个时候不妨采用厨房同样常备的小苏打或者生粉，效果也是相同的，关键几乎没有任何的味道，浸泡五分钟左右冲洗干净就可以直接吃，相当的方便快捷。
听到这里的小伙伴们已经惊掉下巴，没想到在山里游玩不但吃到外面已经很难见到的新鲜樱桃，还学到这些挑选和清洗水果的本领，这趟出来真的不亏，不知道你都记住没有？