洋葱炒西红柿
食材:适量的洋葱和西红柿
做法:
1、西红柿切小块,小葱切段备用;
2、洋葱切片状,鸡蛋加少许盐打散;
3、热锅温油倒鸡蛋液煎成一张饼状;
4、取出鸡蛋切成条状;
5、锅中再放少许油下洋葱片爆香;
6、入西红柿块炒至出汁发软;
7、加上鸡蛋皮混合炒均匀;
8、加盐和葱炒均提味。
培根杏鲍菇卷
材料:培根5片、杏鲍菇2个、蚝油1勺、黑胡椒粒1勺
步骤
1、杏鲍菇洗干净
2、杏鲍菇用刨刀削薄片
3、把杏鲍菇放入盘中,微波炉高火叮2分钟
4、把蚝油放入杏鲍菇中,搅拌均匀
5、培根从中间一切二
6、取一片培根,放上一片杏鲍菇
7、撒少许黑胡椒粒
8、卷起来,用牙签固定好
9、依次做好所有的卷
10、九阳空气炸锅200度预热5分钟,将做好的培根杏鲍菇卷放入炸篮内
11、将炸篮推入空气炸锅中
12、设置温度200度,时间15分钟。
香辣牛蹄筋
材料: 牛蹄筋300克、葱段、姜片、大料、干辣椒、花椒数粒、生抽、料酒、醋、香油、盐、糖;
做法
1.牛蹄筋洗净,加葱段、姜片、大料放入高压锅中,压40分钟;
2.稍晾凉后,取出牛蹄筋切成小块;
3.锅烧热倒入油,下干辣椒和花椒,小火加热至出香味,倒入葱、蒜片;
4.然后倒入切好的蹄筋块,翻炒;
5.调入生抽、料酒、醋、少许糖和盐,翻炒均匀即可出锅。