红枣馒头是一道由面粉、红枣等食材制成的美食。刀切馒头，是指切片馒头。刀切馒头，可油炸，也可清蒸，沾甜酱食用。菜品口感洁白光滑，面香味浓，温热松软。有调理消化不良的功效。想吃红枣馒头不用买，自己在家就能做，又香又甜，大人孩子都爱吃，喜欢的朋友快来试试吧
用料
面粉 200克
酵母 2克
红糖 55克
牛奶或水 160克
红枣（量多量少可以自行斟酌） 十颗
养生红枣红糖刀切馒头，一次性发酵的做法
红枣去核剪成小颗粒装
把面粉与红枣碎混合
牛奶红糖加热至温温的状态，比手背温度稍微高点，加入酵母大概搅化
把水倒进面粉搅拌成团
揉光滑，松一会筋大约是3-5分钟左右
搓成长条，切成一小段一小段，
又或者是分成圆剂子搓圆上面划十字做成开花馒头
摆上去蒸盘盖上盖子温暖处发酵至大约原来的两倍大
冷水上锅大火蒸15分钟，再熄火焖5分钟就可以出锅了
小贴士：
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！