现摇的爆浆汤圆,第一次吃!_

原标题:现摇的爆浆汤圆,第一次吃!

新仔这次发现了一家

专门吃汤圆的小店

开在胡同里

现场手工摇制

各种口味都有

糯米星人的最爱!

18元左右

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胡同里的手工汤圆店

胡同里开了一家主打手工汤圆的店,汤圆都是由老板shakeshake手工摇出来的~可以看见一个个圆滚滚的馅料一点点变胖成圆子,神不神奇~新仔才知道原来汤圆是可以这样做出来!

店在一个不起眼的胡同里,面积不大,总共四张小桌子,能容下10个人左右,当天制作的汤圆都写在进门的小黑板上,均价18元一碗。

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网红爆款汤圆

【巧克力汤圆】可可粉混合糯米粉包裹着一整颗黑巧克力,煮过之后巧克力像熔岩一样化开,咬破有种爆浆的感觉,由于用的是黑巧,所以味道的略苦,这浓浓的巧克力看着可太罪恶了~

【咸蛋黄流沙汤圆】第一口吃的新仔还以为是奶黄流沙包,除了外皮糯叽叽的不一样以外,这个味道完全就是一样的~让新仔没想到咸蛋黄沙沙的口感和糯米还挺搭~

【抹茶汤圆】里面包裹的是抹茶白巧克力~抹茶的味道比较浓,但是新仔觉的过于甜腻了~

传统馅料汤圆

【花生流沙汤圆】 【黑芝麻汤圆】新仔比较喜欢的经典口味,芝麻酥、花生酥糖融化在里面的感觉,一口回到小时候。

桂花酒酿小圆圆

【桂花酒酿小圆圆】除了汤圆,人气最高的糯米甜品,新仔吃起来口味有点清淡,小圆子和酒酿的口感还不错~

不管是汤圆还是酒酿都可以加 【芋圆】 6元/份,糯上加糯~

店面比较小,建议错峰去打卡!因为手工制作数量每天都有限(还有外卖订单),去的晚了想吃的味道可能就卖光了,所以要趁早喔~

汤圆要趁热吃,里面的馅料口感才最佳, 酒酿里面含有低度数的酒精,各位仔要注意~

作者丨圆圆的新仔

摄影丨表哥钟仔

店名:唐宋元手工汤圆(鼓楼店)

地址:鼓楼东大街218号

营业时间:周一至周日 11:30-21:30

预估人均:25元左右

· 冬天和汤圆更配哟~

· 你爱吃咸的还是甜的汤圆留言告诉新仔吧~返回搜狐,查看更多

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