吃了那么多炒方便面,我还是最爱这个|

原标题:吃了那么多炒方便面,我还是最爱这个

劲道的面条搭配软嫩的肉丝,一口下去,满满都是孜然的香气!今天的宵夜安排上吧

1️⃣里脊肉150g切丝,加入1勺料酒,1勺生抽拌匀后腌制15分;青菜洗净,洋葱,胡萝卜切丝,蒜瓣略切。

2️⃣调料:半勺孜然粉、2勺生抽、1/3勺盐、1/3勺糖、半勺老抽、2勺水,拌匀。

3️⃣2颗鸡蛋打散后加少许盐炒熟备用;面饼开水泡开至8成熟,捞出过凉水备用。

4️⃣锅中烧油,加入里脊肉炒至变色后放洋葱、蒜爆香,依次加入胡萝卜、青菜、料汁翻炒2分钟,最后倒入面条和鸡蛋炒匀即可。返回搜狐,查看更多

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