山药别傻傻只会煲汤了，试试做成美味的糕点，过年露一手
随着生活节奏的加快，越来越多的人开始关注身体健康这一方面，我们需要从饮食上来改善，而山药就是其中一款比较合适营养的食材，通常说到山药，很多人先想到的大概是煲汤吧，其实，它还有另外的吃法，不但做法简单，造型还美观，大人孩子都爱吃。这款山药红豆糕作为饭后甜点既有营养又满足了我们的口腹之欲，真是一举两得呢。马上新年快到了，来一道这样的甜点，有颜值又好吃。
今天介绍一款饺子馅，好吃又营养。另外，今天的饺子换了白菜造型，根据白菜的发音，翡翠白菜还有"摆财"之意，是一种富贵人家的象征，是彰显财富的代表。取自人们对翡翠白菜的美好愿景，寓意吉祥如意、事事顺利、运势如山，连年丰收。在这新年里吃上这有意义的饺子那是相当好的呢。
山药红豆糕
【制作原料】：
山药 260克
燕之坊红豆 一把
黄冰糖 适量
【制作方法】：
1.准备好所有食材。
2.将红豆浸泡2小时。
3.锅内加入红豆，适量水，加入黄冰糖,煮化糖，慢慢熬煮变熟，熬黏稠。
4.将巧釜电饭煲三脚釜加入适量水，山药加入甄锅。
5.选择蒸粗粮，等待剩余30分钟时间时候，加入山药蒸熟。
6.趁热去掉山药的表皮。
7.用铲子背面按压成泥。
8.用滤网再按压一遍，这样比较细腻。
9.将山药泥内加入煮好的红豆，拌均匀。
10.准备好模具，将拌好的山药红豆泥加入模具内，按压平整。然后脱模。
【一定要看的小提示】：
1.山药我用的铁棍山药，蒸完按压会有点吃力，得有耐心。
2.喜欢的话里面可以包红豆沙进去。
这就是【山药红豆糕翡】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！返回搜狐，查看更多
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