南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。天冷就想吃它，遇到了别错过，香甜软糯，驱寒暖胃，做法还简单，喜欢的朋友快来试试吧，新手也能一次成功
用料
南瓜 500克
糯米粉 500克
芝麻 适量
食用油 适量
白砂糖 三勺
新手可以做的南瓜饼的做法
1.将南瓜蒸熟，用勺子搅拌成泥状，加入白砂糖，根据个人口味，我加了三勺甜度适中，趁热加入糯米粉，少量多次进行搅拌
2.到搅拌不动，用手在案板揉至面团状成型，可往案板撒些糯米粉防止太沾
3.将面团分成小块，揉成一个个小面团
4.面团均匀滚上芝麻，用手按压拍扁
5.锅底倒油，不用太多，小火用手防至油上有温度即可，小火慢煎
6.等到稍微成型翻滚，至两面金黄，有电鼓包即可
7.放入盘中即可
8.咬一口，外酥里软，不会太甜，趁热好吃
小贴士
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！返回搜狐，查看更多
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