2020.1.18
蔡澜越南粉
这里是深圳第①家蔡澜越南粉店
一碗粉可以吃到“迷你全牛宴”
还能免费续粉吃到你饱为止
不用去越南也能吃到当地传统小吃
在温室花园里吃越南菜
又是一种什么体验呢
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食神蔡澜喊你吃越南粉啦!
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觅食菌将会抽取 5条走心留言
每人送出“ 单人套餐”1份
单人套餐包含:
生牛肉汤河粉/越式酸辣汤檬 二选一
炸春卷/马拉盏通菜 二选一
越南冰咖啡/斑斓热姜茶 二选一
名单公布时间:2020.1.20 上午11:00
使用时间:2020.1.20-2.20
兑奖方式:联系觅食菌微信
(milord-media)
*经查开奖前未转发或删除或分组屏蔽,则视为无效
“天下美食,少不了一碗越南人做的牛肉河粉”。
蔡澜先生年轻时去越南旅游,就被一碗越南的牛肉河粉给锁了。
为了这个味道,用了几十年的时间,终于在澳洲墨尔本寻求到了他心中最好吃的越南粉配方。
海岸城这家蔡澜越南粉店,是国内首家,里面还种植了“太空蔬菜”,活脱像一个温室花园,用餐绝对是一种别样的体验。
“好吃的越南牛肉粉,用汤匙舀一口汤,喝进口,从此上瘾,每天都想追求此种味道”
铺得满满的牛肉简直让人食欲大增,生牛肉、金钱腱、牛腩、牛筋、贝壳牛肉丸和牛百叶...
让蔡澜老先生勾了魂的还属这一口汤了,用一百五十斤以上的骨头和肉以及香料,慢火熬制,汤底才能这么靓!
而且喝汤也是有讲究的,第一口直接喝,第二口放入香料浸透再品尝,第三口还想重口一点,不妨加入鱼露让味道更足!
别看清汤寡水的,喝下去让你惊艳,口感丰富,一口接一口呼啦的很幸福。
喝了汤该吃Pho了,为了保证口感的新鲜,还专门研发了河粉机,现磨越南大米,蒸熟了再进行切割。
吃进嘴里非常爽滑,而且粉还能免费续加,不论是用心程度还是口感都超nice的!
来这必点的香茅烤猪颈肉,皮脆肉嫩,入口即化,搭配酱汁酸酸甜甜的,和生菜、紫苏一起包着吃,味道绝了!
很多食客都推荐这款法棍三明治,夹着牛肉和梅肉,淋上越南酱汁,吃完一个饱腹感超强!
以为就是普通的滴漏咖啡,没想到却意外般的好喝,加了炼乳,搅拌后,细品一口,香浓醇厚。
用很薄的米皮包裹着芒果、鱼排和蔬菜,配合酱汁一起吃,清新解腻,味道超赞。
如果来吃越南粉,不加上标配的春卷是没有灵魂的,记得要趁热吃,焦香内糯,入口酥脆。
名副其实的越式酸辣鸡爪,酸辣开胃,已经去骨吃起来非常方便!
蔡澜先生一直都在用心做好每一件事,就像为了这一碗越南粉,寻寻觅觅,让我们不用去越南,也能吃到正宗的越南风味了!
#聊一聊让你一生难忘的美食故事#
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每人送出“ 单人套餐”1份
单人套餐包含:
生牛肉汤河粉/越式酸辣汤檬 二选一
炸春卷/马拉盏通菜 二选一
越南冰咖啡/斑斓热姜茶 二选一
名单公布时间:2020.1.20 上午11:00
使用时间:2020.1.20-2.20
兑奖方式:联系觅食菌微信
(milord-media)
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【 海岸城店】深圳首家
地址:深圳市南山区文心五路33号海岸城购物中心2层261-2号铺(LuLulemon旁)
营业时间:
周一至周五 10:00-22:00
周六、周日 10:00-22:30
人均:70元
【深圳湾万象城店】
地址:广东省深圳市南山区海德三道华润深圳湾万象城B1层177号
营业时间:10:00-22:00
蔡澜越南粉
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编辑|晓玲返回搜狐,查看更多
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