周末休息，小优和老公带着宝宝去商场逛街。不知不觉就逛到了1点多，两岁多的小宝经过肯德基旁边，看到其他小孩在吃汉堡和炸鸡腿，眼睛直勾勾盯着，任凭妈妈怎么说，小宝都不走。
很多人都喜欢油炸过的食物，油炸的食品更香浓，但是由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质，对健康有一定的害处。另外油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常吃容易导致孩子有肥胖的倾向。
不过说实话，不让孩子完全不吃也是不可能的，有时我们也可以在家里做点这种食物解解馋，一方面自己做的干净卫生，食用油不会反复使用。
另一方面可以在食物表面加一层面包糠或者面等，来缓解食品被炸焦的时间。而且由于其本身的特性，能起到外焦里嫩的效果。
营养师团宝妈今天就给大家带来了黄金牛奶面包，这道辅食用到了日常生活中常见的牛奶。牛奶中的矿物质种类非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于孩子对钙的吸收。
食材准备：牛奶适量，面包糠适量，玉米淀粉适量。
1.把牛奶倒入碗中，放入玉米淀粉和白砂糖，充分的搅拌均匀。
2.平底锅热了以后开小火，把牛奶倒进去，不停搅拌直至粘稠。盛出来，晾温以后放到冰箱里面冷藏，1~2个小时就可以了。
3.冷藏以后的牛奶就比较有弹性，这个时候取出来切成小块。
4.鸡蛋磕入碗中搅拌均匀，把切好的牛奶块在鸡蛋液中蘸一下。
5.在平盘子里边平铺上面包糠，把粘好鸡蛋液的牛奶块儿在面包糠上滚一下。
6.平底锅倒入油，油开以后开小火把蘸好面包糠的牛奶块儿放入煎炸一下，炸至两面金黄就可以取出来了。
偶尔在家里这样给宝宝做，解解馋也很不错呢。
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