说到美食啊，我相信人类在几千年的文明进化发展中，对美食的追求和发展，也从来没停止过脚步，始终都是在寻找和创造出更加美好的食物来满足人们味蕾的需要。
想要做出美味的食物，离不开食材的选择，这个是必然的，但是有的时候，往往简单的食材，也不需要经过太多复杂的制作和加工，也同样能做出美味可口的食物来，就以土豆来说吧，土豆是我们经常吃的食物，而且土豆一年四季都有的卖，在季节上就没有限制，另外土豆的价格也比较便宜，所以深受老百姓的喜爱。土豆的做法也是多种多样，炒着吃，炝着吃，凉拌，炸着吃，都可以的，土豆还含有蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，所以说经常吃土豆，对我们的身体是大有好处的。
今天给大家分享的这个美食，就是用土豆制作的，做出来又香又脆，非常的好吃，也是看别人这么做着吃，试着做了下，味道真的是非常棒，吃着比肉还香，今天就给大家分享一下， 希望大家能够喜欢。
活了40年，才知道土豆可以这样吃，3个土豆，2个鸡蛋，比吃肉还香
【准备食材】：土豆，鸡蛋，油，盐，孜然粉，辣椒面，番茄酱
【制作方法】：
1.首先把土豆的外皮用打皮器给削掉，然后切成小块，在改刀切成滚到块。土豆块要切的小一些哦，不然一会炸的时候不容易熟。全部切完以后，装完碗中备用，然后往碗中打入2个鸡蛋，加入一勺食盐，然后搅拌均匀，搅匀以后在加入一些面粉，在用筷子搅拌，让土豆均匀的裹满面糊。
2.锅中倒入食用油，要多放一些油，因为要对土豆进行炸制作，油温六成热的时候，下入土豆，小火慢慢炸制，2分钟后，看到土豆稍微定型了，然后用筷子给翻动一下，防止粘连在一起，翻动几下，分开以后，在开大火，炸至土豆由微黄变成深黄色的手，就可以把土豆捞出来控油了。
3.根据个人的口味，在炸好的土豆上面，可以撒上一些孜然粉，辣椒面，然后翻动均匀，吃的时候也可以在沾点番茄酱，酸酸甜甜，香脆可口，土豆这样做，又解馋又好吃。
土豆加入2个鸡蛋这样做，又香又脆，酸酸甜甜的，制作起来也是非常的简单，大人小孩都喜欢吃，喜欢的朋友可以先收藏，有时间的情况下可以试试做一做，好做又好吃。今天的土豆美食吃法就分享到这里，希望大家喜欢