油条口感松脆有韧劲，是传统的早点之一，更是现在上班一族的早餐标配。一杯豆浆、一条油条就能让整个早上充满活力。但有时候也会担心外面卖的不卫生。其实在家也能自制，今天就教大家自制奶香油条的做法，快来学学吧
步骤一：把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母粉和适量面粉放在盆里搅成絮状，揉成软一些的面团（面粉要少量多次添加，以免面团过硬影响口感）
步骤二：面团基本成型的时候，手上抹上黄油继续揉成光滑的面团至其醒发
在面团发酵至1.5倍大的左右取出排气
步骤三：把一份面团分成三等分，整成长方形
切成粗细均匀的条状
将两个小面团一上一下摆好，用筷子在中间位置压一下，稍微压深一点
步骤三：将油温加热至七八成热，捏住油条两头，轻轻拉一下，均匀拉长
放入油锅中，用筷子轻轻动它，表面炸至金黄即可
这样香酥可口的油条就可以出锅品尝了，也快回家试试吧
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