[家庭版粥谱,让你摆脱婆婆不会做饭的指责]

原标题:家庭版粥谱,让你摆脱婆婆不会做饭的指责

生活中九款简单的营养粥

1、 鸡肉蔬菜粥

简介

鸡肉蔬菜粥营养高,适合2岁以上孩子吃,煮熟后米诺肉松。另减肥人士不用怕吃了发胖

所用材料

米,,,盐

家庭做法做法

1、 将鸡腿肉去骨、去皮、切丁后放入水中浸泡(加入一勺料酒去腥)。

2、 将青菜洗干净、切碎备用。

3、 紫砂锅熬白粥,熬8成熟后,将去皮切小粒的鸡腿肉放进去继续煮;

4、 快好后将青菜碎、盐放进去,再煮个几分钟就好了。

二、山菇芹菜粥

简介

山菇芹菜粥我纯粹用蔬菜与香菇去熬煮,还加了山芹菜,这是种在山里常见的野菜,有种高雅宜人的香气,高纤又营养,煮汤煮粥或是拿来炒都十分适合,快速方便只要十分钟就能上桌。没有山芹菜的朋友,用其他蔬菜代替都可以喔。

所用材料

半包、1碗、1小块、1小把、2朵、5支、1颗、水500cc

家庭做法

1、 备料,山芹菜切约0.5cm宽度,鲜香菇切片,玉米笋切小块,红萝卜切丝,蛋打散

2、 水煮开后,除了蛋跟饭之外的材料都放入煮,煮约2分钟食材已熟的差不多

3、 关最小火加入半包香菇鸡蓉浓汤粉,并均匀搅拌至无颗粒将白饭放入,转中小火盖锅焖煮5分钟(因为加入康宝浓汤粉所以可以让粥快速糊化)

4、 将蛋花加入,让它煮个30秒左右,再去搅拌,试试咸味,可自行调味到喜欢的味道,浓汤本身就有咸度,请斟酌调味。

5、 上桌前洒些黑胡椒,更添香气,如此绵密的粥只要10分钟完成。

三、皮蛋蔬菜粥

简介

皮蛋蔬菜粥,

所用材料

米1杯、2颗、3片、2颗、一把、盐

家庭做法

1、 准备的材料:皮蛋切成1/4,高丽菜切成丝3.电锅煮1杯的稀饭

2、 滚水加入适量柴鱼粉做汤头再用小火煮贡丸(大火煮容易流失肉汁)

3、 稀饭过筛米水要记得留下来唷。

4、 稀饭、食材加入高汤中煮熟起锅前加入盐就可以吃!(若过程中水分不足可再加入米水)

5、 好吃又简单的一碗粥营养满分。

四、猪肝菠菜粥

简介

猪肝菠菜粥简单,对生理期后的女孩子还是很有效果的

所用材料

,200-300克,200-300克,10个,姜,生抽,

家庭做法

1、 猪肝洗净,清水浸泡半小时,然后切小丁

2、 姜切丁,放到猪肝里,倒上生抽腌制一下

3、 大米放进电饭煲,粥的档位,水开后把猪肝放进去

4、 要起锅时把切好的菠菜(临起锅前放菠菜,营养不容易流失)和泡好的枸杞放入(枸杞有很好的清肝明目的功效,所以多放点也比较好),适量的盐,滴几滴香油就可以了

五、粟米龙眼粥

简介

适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。

所用材料

粟米一千克、十五克、粳米五十克。

家庭做法

1、 将粟米去壳,淘洗干净。

2、 将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。

六、黑米红豆粥

简介

黑米粥适用在月子里的妇女

所用材料:

黑米、适量、煮粥用的白米少量

家庭做法:

1、 把上物混合在一起,用清水洗净,然后加入适量凉水,把火开到最大。

2、 煮开以后十分钟,把火降至中小,再煲个一小时。最后,把火降到最小,盖上锅盖半到一小时就好。

3、 煲粥的过程中,如果发现粥过于粘稠,得添加适量水。煲好以后,趁热盛到碗里,加适量白糖,超级营养爽口。

七、黑米薏仁八宝稀饭

简介

此粥营养价值高,是的佳品

所用材料:

黑米一两、 薏仁一两、糯米一两、粳米一两、适量、红枣适量、 无芯白莲适量、适量

家庭做法:

1、 先将黑米、薏米、无芯白莲、红枣洗净,用水浸泡开

2、 将它们入锅水先煮开,再放入糯米、粳米、花生仁、白芝麻煮开

3、 改用小火煮至近粘稠状,盖好盖,闷一段时间,即成美味黑米粥。喜爱 甜食者可放入蜂蜜,也可与菜同吃。

八、八宝黑米粥

简介

八宝黑米粥是一道汉族风味小吃,是节日食品。色紫黑,质软糯,味甜香,具有滋补食疗的作用,为一种营养食品

所有材料:

八宝,即、薏仁、 芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等八种原料

家庭做法:

1、 薏仁、桃仁去皮切丁,瓜元切丁,红枣去核,莲米、薏仁、芡实、花仁 、百合用水涨发待用;黑米用清水洗净,加少量放入锅中,加清水烧沸,

2、 将八宝料放入,移小火上煮约二小时,煮时注意不时用勺搅动,以免煳锅,

3、 待质浓糯软时放入压碎的冰糖,糖溶化后装碗即成。粥色紫黑,质软糯,味甜香。。

九、牛奶黑米粥

简介

此粥具有益气、养血、生津、健脾胃的作用,适用于产后、病后以及老年人等一切气血亏虚、脾胃虚弱者服用

所有材料:

牛奶250毫升,黑米100克,白糖适量

家庭做法:

1、 将黑米淘洗干净,加入适量水,放入锅中浸泡2—3小时,

2、 中火煮至粥快熟时,加入牛奶、白糖煮熟。

3、 每日2次,早晚空腹温热服食。

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