今天是腊月二十三，是小年了。亦是中华民族的传统节日：祭灶日。
自打小时候记事起，每到这天，不管有多忙，我妈都要烙灶伙爷饦。稍大懵懂的时候，有一年我问她：烙 灶伙爷饦做啥哩？妈妈说：这是敬灶伙 爷哩！为啥敬灶伙 爷？灶伙爷是天上的神，管人吃饭哩，敬不好，明年就没啥吃了。我似懂非懂，但儿时的心里已肃敬起来。
说起灶伙爷饦，就是象今天吃到的园饼子。但比较厚实一点，规整一点。外表颜色较深，大概是用心用时小火做才呈现这种颜色，吃起来的味道荃香。家里每人一个，多做几个是灶伙爷的。春节前还不能吃。有时做的多当时可以偿。烙好，放起来，直到过年后才可以。
一晃我们已长大成人，参加工作，结婚生子，远离农村老家来到成市。但每当回家过完年走的时候，妈妈总忘不了让带上灶伙爷饦，按照小家人数分派。二弟家在新疆，有时回不来过年，但给她们的灶伙爷饦在家里一一直放着。妈妈年纪大了，三弟把二老安 顿到了县城。但每年烙灶伙爷饦，走时带灶伙爷饦的习俗却从未间断过，直到前年。
去年今日昨天，腊日二十二日，82岁的她已发好饹灶伙爷饦的面，但心脏病突发，未能抢救过来，永远离开了她的亲人们！昨天是她一周年祭日，我们深切悼念她老人家！今天又是祭灶日，妈妈却永远永远不能再为我们烙灶火 爷饦了！
妈妈虽是一个普通的农家妇女，但她却是中华传统文化的传承者守护人！是子孙们平安的祈祷者保佑神！
妈妈：我想您，我们想再吃到您烙的灶伙爷饦！您能听到吗？返回搜狐，查看更多
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