对于不爱吃白米饭人来说，但却爱极了寿司，不管是日式寿司还是美式寿司那丰富的口感都让人喜爱。厦门的唐风卷，就是以新派美式寿司走红厦门的一间店，在这里不止因为寿司平价，而且品种。这不一听说杏林万科店开业了，约上小伙伴就赶来尝鲜。
位于杏林万科一楼的唐风卷，一开业就非常火爆啊，还未6点，居然就要排队了，还好小伙伴有早到的占好了位置。店铺不算大，但非常清新淡雅。开放式的厨房可以清晰的厨房内部。
美式寿司的独特之处就是反卷，放了什么材料都可以清楚地知道，而且少了芥末在内，更适合大众的口味。看着菜单，赶紧点来。招牌的唐龙卷，看色泽就非常诱人，蟹籽、三文鱼、天妇罗汇集在一体，夹起一粒入口，鲜美的蟹籽融入口中与米粒融合一体，口感很丰富，细细品尝，回味无穷！
金色年华卷，据说这个卷无人不爱，金灿灿的天妇罗碎铺满整盘，与寿司混为一体，入口的脆香鲜美，让人不由得多食上一块。
火炙拼盘，更适合国人的湿热寿司，三文鱼、水晶虾、鳗鱼等多种材料，通过火炙逼出了食材中的油脂，吃起来更加香浓美味，每一个寿司都有着没的美味。
地中海风情沙拉，对于沙拉的热爱是不容错过的，加入了虾仁在内提鲜，清爽中带着鲜美。
群鲜荟萃大拼盘，虽然主打寿司，但刺身也是不容错过的，颜值高，味道鲜美，也是必吃的一道。而刺身的美味在于鲜，不论是哪一种，只要鲜就是美味，而最爱依然是三文鱼。
桂花鱼羹汤，独特的一道汤品，据说点单率居高不下。黄鱼、马蹄、蛋、豆腐……加入了桂花在内， 鲜美扑鼻，咸中带着甜的独特味道，让人惊艳。
烤青花鱼，最爱的就是烤青花鱼，刺少肉多，外皮香脆内里鲜嫩，咬下去会爆汁就会爱上它。
寿喜锅，冬日最适合来一份火锅了，边煮边吃，寿喜锅，有着淡淡的甜味，口感咸鲜，来上一碗整个身体暖暖的。
牛油果特饮，这里的招牌饮品，原汁原味的牛油果，浓郁的口感，带着牛油果特有的清香，沁人心脾。
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